15 sunde grab-n-go morgenmad du vil ikke springe over

Jeg er hvad der er kendt som en frokostschipper og jeg er ikke alene. Ifølge en undersøgelse foretaget af NPD-gruppen, hopper 31 millioner amerikanere lige sammen med mig. Hvis du plejer at spise morgenmad, vil disse grab 'n go morgenmad skære tiden af ​​din morgen rutine. Hvis du er skipper (som mig), er disse klar til at spise måltider muligvis ændret, eller du kan pakke disse morgenmad til en formiddagsmad eller spise dem som din post-morgen-træningsmåltid.

Hver morgen er der en god morgenmad på listen, der indeholder anvisninger til at forberede og fryse partier af morgenmadsgods (så smør dem i mikrobølgeovnen, og du er ude af døren) og anbefalinger til sunde mærker, du kan købe med det arbejde, du har lavet. Klipning af din egen frugt vil naturligvis spare dig for en masse penge ... og du kan tilpasse dine morgenmad med indblandingsmuligheder, hvis du forbereder dem selv, men at have en stash af pakket morgenmad kan være en livredder i en crunch.

15 Muffins

Disse bærbare bagværk er perfekte til frysning, selvom jeg ikke anbefaler de købte bageriversioner. Jeg mener det må være indlysende, at selvom det er enkle muligheder, er de ikke de sundeste. Mange indeholder kemikalier og tilsætningsstoffer, som propylenglycol, det kemiske stof, der bruges til at vinterveje RV'er og almindeligvis findes i disse efterligningsblåbær. Hvis du kommer til at købe dine muffins, lager du op med en æske med en organisk version, som Garden Lites eller VitaTops.

Du kan lave dine egne enkle muffins ved at blande enhver smagsemballeret kageblanding med en 15 ounce dåse af ren græskar og bagning i 25-30 minutter i en 350 graders ovn. Spice kage mix er fantastisk. Så er chokoladekage mix og en håndfuld chokolade chips. Når du har bagt din batch muffins, frys dem i lufttætte poser. Du kan tage dem ud for at tine natten før eller pakke en med din frokost til en sen morgen snack.

14 Frisk Frugt

Hvis du ikke har set det seneste, er frisk frugt fra købmanden super dyr. En bedre mulighed er at købe frisk frugt (især hvis den er til salg) og del den i to-go-beholdere eller en stor blandeskål til opvaskning dagligt. Frisk frugt forbliver ikke så længe, ​​så du bliver nødt til at få en ny forsyning hvert par dage. Overkøb ikke, hvis du kan hjælpe det. Frysning er en fantastisk måde at spare på, før det går dårligt, men frosne frugter har aldrig den samme tekstur, når den er optøet, selvom den er god til bagning og smoothies.

Hvis du elsker bær (blå, rasp, sort) køb en stor container, når de er på salg og indarbejde dem i de andre morgenmad på denne liste. Hvis du ikke ønsker at skære frugt overhovedet, velg fersken, blommer, æbler og appelsiner.

Når du køber frugt, skal du være opmærksom på, at jordbær, æbler, nektariner, ferskner, druer og kirsebær alle er opført på denne årlige 's Dirty Dozen-liste fra Miljøgruppen. Hvis det er muligt, skal du vælge en organisk indstilling, når du vælger disse frugter. Rens dit produkt ved at sprøjte frugt med eller blødgøre det i en 3 til 1 blanding af vand til hvid eddike. Skyl derefter, skære og brug for at lave vores næste to morgenmad.

13 Yoghurt og Parfait

Yoghurt er en enkel og bærbar morgenmad, der også kan tjene som en snack eller fuldføre en lagdelt parfait. (Eller smoothie, men vi kommer til det.) Når du køber yoghurt, være opmærksom på, hvad du vil bruge det til og spar ikke penge på individuelle beholdere, hvis du ikke bruger dem. De tilgængelige yoghurtvarianter og sundhedsfordelene ved hver enkelt er blevet overvældende, men de grundlæggende regler er at vælge et mærke, der er lavt af sukker og højt i probiotika. Kulturerne er forbundet med sundhedsmæssige fordele, herunder bedre hjernefunktion, som fundet af UCLA-forskere. Gode ​​mærker at prøve inkluderer Fage Total 0% Nonfat Greek Style (eller jordbær), Dannon Light & Fit Peach og Stonyfield Farm Organic Plain.

Genanvendelige kopper er gode til lagdeling parfaits. Når du laver dine kreationer, laver du frisk frugt, yoghurt og lavt sukkergranulat og sørg for at pakke en ske. Byg din parfait natten før eller forberede fem på søndag, så du er indstillet til ugen.

12 Smoothies

Yup, frugt og yoghurt er helt alsidige. Her er din chance for at bruge den frugt du frøs, før det gik dårligt. Du kan også fryse yoghurt i isterningsbakker for nemt at tilføje til din blender. Når du smager din smoothie, skal du tilføje frugt, yoghurt, blandinger og en lille mængde væske: dette kan være usødet juice, vand, mandelmælk eller kokosvand.

Smoothies er også en god måde at snige i ekstra portioner af grøntsager (tænk spinat, kale og søde grøntsager som rødbeder og gulerødder) eller andre superfoodvarer som chia frø, hørfrø, kokosolie, kanel og kakaopulver. Prøv disse smoothie opskrifter for yummy resultater.

Du kan gøre din smoothie i flyve eller prep single serving poser, så du kan blande og løbe. Hvis du finder dig selv at lave smoothies hver morgen, skal du forkæle dig selv med en personlig blender. Disse blenders giver dig mulighed for at blande dine ingredienser lige i din to-go cup. Du sparer tid og oprydningsindsats ... og du behøver ikke hundrede dollars ninja. Du kan få en personlig blender fra Wal-Mart til omkring 20 bukke.

11 sandwicher

Få dig en rulle med frysepapir og nogle maskeringstape, fordi du betaler fem dollars en kasse til morgenmadsmad sandwich er sindssyg. Tænk på alle de penge, du spilder væk ved at gøre dette. Ikke alene sparer du penge, men du bliver også sund. Morgenmad sandwich er stor, fordi der er så mange forskellige kombinationer du ikke kan gå galt. Jeg foretrækker at bruge engelske muffins og undgå at forberede kiks ud over at samle disse, men du kan nemt bage en kiksbakke eller bruge bagels.

Når du har din brødkomponent, skal du samle dine sandwicher. Fyldstoffer kan omfatte æg, forkogt pølse patties (herunder kalkun eller veganer), osteskiver (muenster er fantastisk), canadisk bacon, stegte rød peber skiver, løg, bacon skiver, grøn peber og Dijon sennep. Pak dine sandwicher i frysepapir og fastgør enden med maskeringstape. Jeg foreslår optøning din sandwich i køleskab natten før, så du vil ikke have en frossen midten.

10 Roll-ups

I modsætning til vores andre grab og gå morgenmad, anbefaler jeg ikke at fryse disse. Roll-ups tager kun et øjeblik at forberede, og du kan spise dem på din vej ud af døren. For at samle en roll-up spredes blød ost på en tortilla og lag den med deli skiver og veggies ... så rul og løb. Mine undskyldninger for at være vage, men der er så mange muligheder her.

Du kunne vælge spinat eller tomatomslag i stedet for tortillas, grøntsagsmad eller anden aromatiseret flødeost, eller en række Laughing Cow brand oste, honning skinke, mesquite kalkun, paprika skiver, grønne løg, koriander, avocado eller et drys af hvidløg pulver . Eller du kan prøve at lave sødt rollup med mel tortillas, jordbær flødeost, bær og frisk mynte. Marscapone ost toppet med hakkede æbler og valnødder derefter drizzled med honning og en dusting af kanel. Honningnød flødeost, jordnøddesmør, bananskiver og mini chokoladechips. Okay, jeg er færdig. Du får ideen.

9 Korn

Måske kan jeg ikke tale dig ud af dine frugtagtig sukkerbiter med marshmallows, men korn kan være en sund (og hurtig) morgenmad eller snack. Det er også rigtig lækkert. Det er også en mulighed for at spise en ekstra servering frugt ved at benytte dem bananer og jordbær, hindbær, blåbær, godt, alle de bær du har i dit køkken.

At vælge et sundt korn betyder at finde en, der er høj i næringsstoffer og lavt sukkerindhold, eller ingredienser, der straks vender sig til sukker i kroppen. Toppicks fra Shape Magazine inkluderer Kashi Honey Puffs, gode ol 'fashion Cheerios og Cascadian Farm Hearty Morning, som har fuldkornsflager og crunchy granola-klynger. Hvis du ikke har prøvet dem endnu, anbefaler jeg også at prøve mandel og cashewnælk. Selvom jeg ikke vil forsøge at afregne koemælkdebatten her, kommer disse økologiske muligheder i en vaniljesmag, så tælle mig ind.

8 morgenmad barer

Der er så mange dårlige versioner af denne store morgenmadsmad (kornblanding sammen med sukker, frugt, der er aromatiseret, farvet goo) på markedet, at hvis du overvejer at spise en, skal du bare have en candy bar. Ingen dom Men der er også virksomheder, der gør det lige ved at holde ingredienserne enkle og ikke lægger deres barer med tilsat fedt, sukker og konserveringsmidler. Populære mærker i denne kategori er Larabar og Kind. Når du leder efter en færdigpakkede snackbar, skal du tjekke listen over ingredienser (hele ingredienser du kan genkende er bedst) og mængden af ​​sukker pr bar.

Der er en anden måde at få friske smagestænger på og ved præcis de ingredienser, der findes i dem. Yup, bagning. Men jeg lover at der er super simple breakfast bar opskrifter (som disse fra at spise godt), at du kan bage og derefter dele og fryse til senere ... eller måske vil du lave et dobbeltbatch for at være sikker på, at der er nogle tilbage til ugen. Eller hvis du foretrækker (for det meste ikke-bage) granola barer, har Daily Burn fået dig dækket.

7 overnatnings havre

Pakket havregryn (du kender konvolutterne?) Har meget lidt næringsværdi og en masse sukker. Nogle sorter indeholder så meget som 13 gram sukker, den samme mængde sukker findes i syv Pixie Stix-strå. Jeg ved det rigtigt? Den gode nyhed er, at du sparer penge for at lave dine egne sunde, natten over havre. Hvorfor natten over havre? Fordi det ikke kun hjælper med at havre havre i din evne til at fordøje dem, men det åbner også næringsstoffer, som din krop ikke kunne få adgang til uden at opsuge.

Vælg hele rullet eller stålskåret havre (instant eller quick-cooking havre har en højere glycemic indeks vurdering og vil spike dit blodsukker). Disse er naturligt glutenfrie, højt i fiber, hjælper med at flytte kolesterol ud af kroppen og holder dig fuld længere. Rigtig imponerende, huh?

Brug en lille beholder og tilsæt en kop havre, en kop filtreret vand og en skefuld yoghurt (du kan også tilføje en spiseskefuld citronsaft eller æblecidereddike i stedet for yoghurt). Dæk din beholder og lad den sidde i køleskabet i mindst tolv timer. Dette er en anden chance for at forberede et par dage værd ved at blødgøre yderligere portioner. Når du er klar til at spise dine havre, varme dem i mikrobølgeovnen og tilsæt nødder, frugt, honning, chia frø eller hørpulver til deres næringsværdi.

6 æggekopper

Gjorde utrolig populære af Hungry Girl's Lisa Lillien, denne teknik til madlavning af en ægcellent morgenmad tager panden ud af ligningen. Alt du behøver er en kaffekrus, nogle non-stick spray, et æg og nogle mix-ins. Du kan også bruge Egg Beaters, der primært er æggehvider og indeholder mindre kolesterol end traditionelle æg. Til mix-ins overveje at tilføje Jarred Red Pepper skiver, svampe, løg, tærte skinke, tomat eller tærte paprika.

For at oprette din æg-stravagent morgenmad sprøjter du indersiden af ​​dit krus med ikke-stick madlavningssprøjte og tilsæt dine blandinger og æg med salt og peber efter smag. Rør forsigtigt og derefter mikrobølgeovn i 45 sekunder. Rør igen og vend tilbage til mikrobølgeovnen i et helt minut. Når æggene har sat (medmindre du kan lide dem løbende) fluff din blanding med en gaffel og nyd. Du kan også drysse dine æg med en knivspids af shredded eller fetaost eller grønne løgskiver.

5 Morgenmad Burritos

Morgenmad burritos kan være fuldt monteret før tid derefter pakket og frosset, eller du kan lave et æg krus og pakke det i en tortilla, før du går ud af døren. Din burrito-fyldning (sans æg) gør også en god blanding for dine æggekopper, hvis du sætter nogle til side i køleskabet.

Brug en stor sautekande, brun noget rå kød (kalkunpølse, taco kød), som du vil bruge og dræne overskydende fedt. Tilsæt eventuelle grøntsager du kan lide: spinat, løg, grøn peberfrugter, svampe og tomater er kun få muligheder. Når blandingen er opvarmet gennem, tilsæt dit æg (salt og peber efter smag) og rør indtil æg er sat, så sørg for at skrabe langs bunden af ​​panden for at frigive enhver kogt-på-scramble. Lad din scramble tilberede, så del i tortillas og drys med strimlet ost. Wrap burritos, så pak i frysepapir og fastgør med maskebånd. Jeg anbefaler at optøbe din burrito natten før i køleskabet for at undgå opvarmningskomplikationer (som en frossen midten). Du vil måske også forår til en krukke picante sauce, som McDonalds har vist sig at være fantastisk på disse!

4 Cottage Oste

Denne fantastiske mad indeholder så mange essentielle aminosyrer, at det kvalificerer som et komplet protein, og hver kop giver 23 gram af disse proteiner, hvilket giver dig 50 procent af dit anbefalede daglige indtag med hver servering. Ikke kun får hestekødet høje karakterer i proteinafdelingen, det kan også prale af vitamin B, calcium, kalium, vitamin A og fosfor, et vigtigt element, der virker sammen med andre næringsstoffer og enzymer i kroppen, herunder calciums evne til at opbygge sunde knogler.

Ved køb af hytteost skal du være opmærksom på salt og mættet fedtindhold. Fedtfattige versioner er gode muligheder for at begrænse mættet fedt, selvom du bør tjekke disse sorter for tilsatte sukkerarter. Pas også på de færdigpakkede snackpakker med frugt, så mange indeholder mere sukker end frugt. Desuden vil du spare penge (og en blodsukkerpig) ved at tilføje dine egne kirsebær, ferskner og bær. Eller du kan nyde din hytteost oven på en tomatskive, bestrøget med ternede løg og en smidge af salt og peber.

3 vafler

Normalt belagt med sukkerholdige sirup og arterie-tilstopning pats af smør, vaffler har fået en dårlig rep. Ikke fordi de er usunde i sig selv, men på grund af alle dessertelementerne drikker vi, drys og pulver dem med. Men det behøver ikke at være sådan.

Hvis du ikke har en ævlefabrik, tag dig hjerte. Der er masser af ernæringsmæssige færdigpakkede muligheder, herunder Van's Gourmet Multi-Grain Waffles og Nature's Path Hemp Plus Waffles. Hvis droppe fem dollars på frosne vafler synes latterligt, skal du tjekke clearance sektionen på dit lokale supermarked eller sende en ISO i dine lokale Facebook til salg grupper for en vaffel maker at finde en på de billige. Så kan du blande disse fantastiske opskrifter fra Fitness Magazine. For at få dig ud af døren i en rystelse, skal du ryste din ævleblanding i en plastikbeholderbeholder med en hældetud (eller en proteinblandershake) og opbevare den i køleskabet. Det vil være klar til handling, når du er. Spred derefter dine vafler med naturligt jordnøddesmør eller en cremet yoghurtfrugtspredning (jeg anbefaler Brummel & Browns Jordbærsmøringsspred med ægte jordbær) og toppen med frisk frugt som jordbærskiver eller blåbær. Tilsætning af kanel, vanilje eller muskatnød til din ævleblanding kan eliminere behovet for påfyldning helt og holdent.

2 Toast

Grundlæggende, jeg ved, men ikke alle toast (um, brød) er skabt ens. Hvidt brød, især når du smutter med smør og gelé, spiser dit blodsukker (hvilket får dig til at kollapse senere) og har ringe eller ingen næringsværdi. For at sikre, at du får værdifulde næringsstoffer, skal du vælge et brød lavet af fuldkorn og frø. Huffington Post og Ali Campbell (en registreret diætist) har samlet deres anbefalinger (og noget brød at undgå) i et praktisk slide show, der roser Ezekiel 4: 9 Hørbrød Hele Kornbrød og Silver Hills mærke.

Også, mens margarine spreads kan være billige, de omfatter ekstra olier kan skade dig ernæringsmæssigt. Kontroller etiketter for hydrogenerede eller delvist hydrogenerede ingredienser. Disse er transfedtstoffer, selvom mærket hævder, at produktet er fri for transfedt. Consumer Reports har udarbejdet en kort liste over smørstatningsprodukter, der har skåret godt med smagsprøvere og har tilføjet sundhedsmæssige fordele, som du ikke finder i de fleste spreads på markedet. Du kan også slather din toast i jordnøddesmør for ekstra protein, en helt frugt spredning (igen, tjek for tilsat sukker), eller den drømmende jordbær spredte du lægge på dine vafler.

1 Chia Pudding

Efter at have vundet popularitet for sin enkle konstruktion og ernæringsmæssige supermagter, er chia pudding en nemme at fikse morgenmad, som du nemt kan klargøre natten før. Chia frø (ja det samme du spredte på det terra-cotta hoved til at vokse spirer af hår) er fuldkorn i sig selv og er fyldt med omega-3 fedtsyrer (dem der hæver dit gode kolesterol), antioxidanter, fiber, zink, jern, magnesium og calcium. Disse små kraftpellets blødgør og geler, når de er gennemblødt i væske, hvilket giver din krop adgang til en række ernæringsmæssige fordele.

En simpel puddingrecept er at tilsætte kokosmælk og honning til frøene i en lille beholder eller murstensburk (gem de jelly krukker!) Og lad blandingen stå i køleskabet natten over. Voila! Du kan top din pudding med nødder og frugt også. Hvis du leder efter nogle fantastiske variationer af dette super-smarte morgenmad (eller efter træning) måltid, har BuzzFeed din ryg med koger som Almond Joy, chokoladekirsebær og jordnøddesmør og gelé.