15 fødevarer, der er hemmeligt dårligt for dig
Med så mange oplysninger til rådighed om ernæring i disse dage, tror du, at vi ville være krystalklare om, hvad der er godt for os, og hvad der ikke er. Irriterende er det bare en smule mere kompliceret end det! Det kan være svært at sige, hvad mad der er "dårlig for dig" virkelig betyder, fordi vi er alle forskellige. Vi har forskellige kropstyper, forskellige mål i gymnastiksalen og køkkenet, og vi tror ikke på samme måde om balance og overbærenhed. For nogle mennesker er tælling af kalorier super vigtigt, mens andre ikke tænker på den måde og har en sundere tilgang til mad og ernæring. Der er også mennesker, der er tilfredse med deres vægt, men søger at blive mere sundhedsbevidste. Uanset din grund til at vælge sund mad, vil du ikke strømpe på fødevarer, der er skjult kalorieindpakket eller sprænger i sømme med ubehagelige additiver, bare fordi de traditionelt markedsføres som sunde. Her er 15 fødevarer, der er hemmeligt dårlige for dig.
15 Skift og måltidstænger
Vi stopper normalt ikke med at læse ernæringsoplysningerne om erstatning af skak og barer, fordi de antager, at de skal være sunde. Mens nogle proteinbaserede stænger og pulvere kan virke underværker, når det kommer til vægttab, har nogle af dem så meget sukkerindpakket ind, og sådan en høj kalorieindtagelse tæller, at de lige så godt kan være slikstænger. Alvorligt har nogle af dem op til 30 gram sukker i den ene bar! For at sætte det i perspektiv har en 57 gram Hersheys mælkekokolade bar ca. 24 gram sukker. Det er ikke nødvendigt helt at udelukke alle måltidstænger og rystelser, men det er en god idé at være opmærksom på næringsværdien for at sikre, at du ikke chow på affald i forklædning. Hold øje med kalorierne, hvis det er dit fokus, fordi nogle af dem kan pakke op til 400 hver!
14 vand- og sportsdrinks
Vi ved alle at være fri for sodavand og andre sukkerholdige drikkevarer, men vi har en tendens til at tro, at vi er helt sikre med vitaminvand og sportsdrikke. Når de hører 'vitaminvand', mange mennesker råber over alle slags rene drikke ideer i deres hoved, straks forbinder drikken med fladstomede berømtheder, der løber ned på stranden i Malibu. De kan næppe tro på det, når de får at vide, at en gennemsnitlig 20 ounce flaske vitaminvand faktisk kan overstige dit daglige sukkermål med omkring to teskefulde. Et meget smartere alternativ til det traditionelle sødede vitaminvand og sportsdrikkevarer vælger sukkerfrie versioner eller går med en helt anden drik uden tilsat sukker. For nogen med en sød tand derude kan vand være en trist og intetsigende akkompagnement til dit måltid, så hvorfor ikke blande det med naturligt søde frugter og næringsfyldte grøntsager derhjemme? Agurk og citrus er en vindende combo!
13 Salat dressing
Salat er den ultimative sundhedsføde, ikke? I teorien skal friske grøntsager og et magert protein eller to smides sammen have diætgudene smilende ned på dig. Men desværre er de lækre, cremede dressinger, som vi alle er vant til, som har tendens til at gøre isbjerget salat smager meget bedre, faktisk ikke fantastisk. Det er ikke så overraskende, når du tænker på alle de dressinger, der bruges til at drukne salater i på kommercielle spisesteder i dag. Faktor i ostbaserede saucer, ranch dressing, mayonnaise, for ikke at nævne det tilsatte bacon, ost og croutoner i nogle 'sunde' salater, og du kan se på omkring 1000 kalorier! Til en salat! Størstedelen af de fleste salater er stadig ernæringsmæssigt fantastisk, så prøv bare at begrænse add-ons. Hvorfor ikke lave dine salater hjemme og kjole med eddike, salt, peber, citronsaft og olivenolie samt sæsonbetonede urter til smag.
12 Morgenmadskorn og morgenmadstænger
Ikke alle morgenmadsprodukter og morgenmad barer er så dårlige. Men desværre for alle jer morgenmad elskere derude, nogle af de yummier dem (tror dine elskede cornflakes) er slet ikke sunde. For at give dem den vanedannende smag, behandles fiberen, som hele kornene engang indeholder, ud, og der tilføjes en hel sukkeropløsning. De fleste mennesker indsamler allerede, at farverige korn og chokoladefarvede rispuster ikke vil være så naturlige og nærende, men de falder til de andre lige usunde mærker, der er camoufleret lidt bedre. Granola er den klassiske morgenmadspleje, der er det ultimative Instagram-værdige valg til fitnessfanatikere, men kun en kop af ting kan beløbe sig til omkring 600 kalorier på grund af det tilsatte sukker! Det kan være en god ide at forlade det traditionelle korn til søndagen og vælge højfibre, lavt sukker, fuldkornsvalg i løbet af ugen. De er meget mere påfyldning!
11 Smoothies og Frugtsaft
Denne påstand vil få nogle kæber til at falde, fordi intet skriger rent spiser lige nu som en koldpresset juice eller grøn smoothie. Alvorligt er de overalt. Det er rigtigt, at smoothies og juice kan være helt sunde og fungere som superfood, hvis du gør dem hjemmefra, men når du køber dem ud, skal du lave en smule detektivarbejde for at sikre, at de er så sunde som de synes. Ligesom alt andet bliver der ofte tilføjet gale mængder sukker til frugtsaft for at holde dem smagende lækre. Frugtsaft er ofte en hovedbestanddel i smoothies du kan købe, og hvis ikke, er de ofte fyldt med sukkerfrosne yoghurt eller sherbet. Disse snigende ingredienser kan tilføje op til nogle alvorlige kalorier, men som det er blevet bemærket af alle, der nogensinde har spist en smoothie eller juice, er du aldrig så tilfreds som om du faktisk spiste. Tabt situation!
10 fedtfri mad
Du har sikkert ventet på at høre hele dit liv, så her er det: pas på fedtfri mad! Ikke fordi du skal sigte på at forbruge så meget fedt som muligt (selv om nogle fedtstoffer er meget sunde), men på grund af egenskaberne hos de fleste af de varer, der markedsføres som fedtfrie. Oftere end ikke, vil natrium og sukker pumpes i fødevarer for at erstatte smagen tabt af fedtet, så du er ikke rigtig så god som du tror du er. Et klassisk eksempel på dette er pakket candy, der har lige så meget sukker som enhver anden type slik, men er mærket fedtfri. Når dieters ser denne etiket, tror de normalt, at det betyder, at fødevaren har samme kalorieværdi som rå gulerodspinde, og de kan spise så meget som de vil have! Det er nemt at se, hvordan dette bliver et problem over tid. Dybest set bør du aldrig være bange for sunde fedtstoffer, der er spist i de rigtige portioner.
9 Frosne yoghurt
Frosset yoghurt anses stort set for at være et sundt alternativ til is, men det er ikke helt tilfældet med alle mærker. Mens naturlig yoghurt kan være fuld af probiotika og meget godt for din tarm, har undersøgelser vist, at processen med at fryse yoghurten faktisk kan ødelægge en del af den levende kultur og efterlade dig uden de gode bakterier, som du fortjener! Den egentlige bekymring for dieters er dog, at fro-yo har tendens til at have mere sukker end almindelig is. Nå, det besejrer bestemt formålet, ikke? I betragtning af alt det er det en god ide at holde fast i de naturlige, fede græske yoghurt, hvor det er muligt, og kontroller altid emballagen til skjult sukker eller konserveringsmidler. Det er fint at spise frosne yoghurt, hvis det er din favorit, men vær realistisk om hvad du spiser! Du kan måske finde ud af, at det passer mere med 'nogle gange' fødevarer på din liste.
8 møtrikker
Ikke hver møtrik er skabt lige! Selv om det er rigtigt, at rå, usaltede nødder faktisk er en god snack, fyldt med sunde fedtstoffer og protein, som din krop vil elske dig for, opstår der problemer, når du begynder at erstatte en håndfuld rå mandler til en kop saltede ristede cashewnøg efter middagen. Saltet tilsættes til enhver tørrstekt portion af nødder resulterer i en stigning i natrium, som hvis det ikke overvåges, kan føre til et ret betydeligt overskud i din kost. Selvom du kun munching på rå, usaltede nødder, er portion kontrol et must på grund af det enorme kalorieindhold, de pakker alt for sig selv! Selvom nødder har en række fantastiske ernæringsmæssige fordele og ikke bør udelades fuldstændigt fra en kost, skal du være opmærksom på, at en del er omtrent svarende til seks små nødder (ikke brasilianødder), ikke håndfuldt og håndfuldt! Kun 23 mandler indeholder for eksempel ca. 170 kalorier.
7 tørret frugt
Tørret frugt er en klassisk skyldfri snack, som dieters rent faktisk burde have en lille smule skyld i. Der er trods alt en grund til, at de tørrede ting kan smage sødere og mere vanedannende end den friske version! Generelt er tørret frugt pakket med sukker for at forbedre sin smag, og fordi det teknisk kun er frugt, finder du dig selv at smide alt det sukker uden omhu i verden! For ikke at nævne, hvor let de små, forvitrede teksturer gør det til at spise mere, end du ved, før du føler dig fuld. Hver type frugt varierer i hvor meget sukker tilsættes, men andre usunde akkompagnementer kan også præsentere sig selv. For eksempel er bananchips så himmelske, fordi de er stegte i olie. Som tommelfingerregel er jo værre frugten smager au naturel, jo flere hjælpere er blevet tilføjet i den tørrede version for at skjule surheden.
6 Trail Mix
Der er ikke noget bedre end at komme hjem fra arbejde i ondskabsfuld tilstand af sult og kører lige til pantry for trail mix! De fleste mennesker tænker ikke to gange om at spise håndfulde ting, fordi lad os se det, det er ikke kartoffelchips eller kager. Afhængigt af hvilken spadsemix du køber, kan den dog indeholde store mængder saltede nødder og tørret frugt, som du allerede er blevet advaret om, men det kan også indeholde chokolade og yoghurtbelagte frugter og nødder, hvis konsekvenser skal være indlysende. Det er fint at have nu og da, men som alle ting bliver et problem, når det behandles som et fedtfrit, sukkerfrit, skyldfrit pas. Hvis du er alvorligt afhængig, kan det være værd at lave din egen sundere trailemix hjemme, og så behøver du virkelig ikke at føle dig dårlig om at spise en større portion! Fjernelse af sukkerholdige tilsætningsstoffer er en fantastisk måde at reducere kalorier.
5 ost
Som lav-carb diæter har lavet rundene gennem årene, har ost blevet en hæftespis til diætmad overalt. De ødelæggende og kolde, hårde fakta tyder imidlertid på, at ost er meget højt i kalorier og virkelig højt i mættet fedt. Så meget som vi alle gerne vil, er det aldrig en god idé at spise spandbelastninger af de ting. Når det er sagt, er nogle oste mere diætvenlige end andre. En af de bedste oste til dem, der ønsker at reducere fedt i deres kostvaner, er cottage cheese, som kun har ca. 2 gram fedt pr. Kop. Sammenlign det med de 9 gram fedt pr. Ounce, at de faste oste som parmesan og cheddar har, og det er indlysende, hvad det smartere valg er! Det kan være fristende at fortære op til et halvt hjul af brie, men bare vær opmærksom på, at sådanne cremede oste har ca. 100 kalorier pr. Ounce. Disse tilføjes hurtigt.
4 Jordnøddesmør
Hvem elsker ikke glat og cremet jordnøddesmør? De fleste af os ved ikke at inkludere Reeses Peanut Butter Cups som hæfteklammer i vores almindelige daglige kostvaner, men jordnøddesmør og en banan er bestemt en fave før eller efter træning fan for mange gym junkies derude. Tilsvarende er selleri dyppet i jordnøddesmør drømmen, når du skærer ned på carbs. Men ligesom alt andet, er de fleste mennesker ikke klar over de ubehagelige ingredienser, de tilføjer for at øge smagen af jordnøddesmør. Hydrogenerede fedtstoffer, sukkerarter og salt kan alle tilføjes, afhængigt af mærket, som alle arbejder sammen for at gøre denne engang sund mulighed for ret dårlig i store mængder. Når det er sagt, er ideen ikke at skære jordnøddesmør helt, hvis du er fast ved at have den i din diæt, men bare lave lidt forskning i mærkerne med så få ingredienser som muligt!
3 Kale Chips
Nej, vi griner ikke. Selv om den primære ingrediens her er kale, er en chip en chip. Medmindre du laver det selv, kan du ikke være sikker på, at den ikke bliver stegt i olie som de fleste andre chips. Kale er et af ikonerne for rent spisning i vores kultur, og med rette. Tingne er fulde af vitaminer, fibre og calcium! På egen hånd er det fantastisk. Men når du tilføjer olien og saltet, som de gør for at gøre de fleste konventionelle kale chips, slutter du med omkring 9 gram fedt og 150 kalorier til en enkelt servering! Det er de samme fede og endnu flere kalorier end en ounce brie. Det er dog en god idé at lave dine egne kale chips hjemme. En lille dråbe af olivenolie, en knivspids salt og en ovn er alt hvad du behøver for at producere din egen yummy version. Gå videre og prøv det. Du vil højst sandsynligt være lige så besat som alle andre.
2 kolde nedskæringer
Folk over hele verden omfatter kolde delikød som en del af deres daglige kostvaner. I nogle europæiske lande er det faktisk normalt at spise ting som salami og prosciutto med kager til morgenmad! Den triste nyhed er, at disse forkølelser er fulde af natrium, med kun to skiver af standard magert kalkun eller kyllingekød indeholdende op til 20% af dit daglige natriumgodtgørelse. Vi ved alle sammen, hvordan vanedannende denne type mad også kan være, og det er sandsynligvis sjældent at stoppe ved to skiver. Heck, er det ikke sædvanligt at indlæse din sandwich med mere som fire eller fem? Natrium er et problem for magert kød, men de fede typer kontinentale delikødkød købt i supermarkeder, som salamis og pancettas, er en helt anden historie med mængden af mættede og fede og konserveringsmidler indenfor. Hold dig til magre valg og begrænse dem. Du bør sandsynligvis bytte dem ud for magre proteiner i stedet.
1 kunstige sødestoffer
Kunstige sødestoffer kan virke som en drøm, når du forsøger at være sund og skære ned på sukker. De tilbyder dig alle smag for ingen af kalorierne. Problemet er imidlertid, at undersøgelser har vist nogle mulige negative bivirkninger af nogle få af de nuværende kunstige sødestoffer på markedet, og de kan få dig til at tænke to gange om at nå frem til Dietkoks! Selv om bivirkningerne ikke er med kalorier eller vægtforøgelse, påvirker de stadig negativ kroppens generelle helbred. Bevis viser, at kunstige sødemidler kan ændre dine smagsløg, og få dig til at vokse til at foragte mindre søde fødevarer og blander grøntsager. Undersøgelser har også vist, at de kan være vanedannende, og det kan være sværere at opgive al den søde, sukkerfri mad, end du tror. Nogle gange er der ingen nem vej omkring, at nogle fødevarer bare ikke er gode for os og skal undgås!