12 Easy Breezy måder at glamme op på din sommer cocktails
Som det varme vejr nærmer sig og du planlægger hvilken varm fyr du skal til dato i sommer, vil vi afkøle ting ned. Vidste du, at der er mange lækre måder at afkøle i forår og sommersæson? De kan endda inddrage alkohol! Vi taler bare med den varme fyrhistorie, men hvis du vil tilføje et glamourøst twist til dine romantiske sommernætter og hænge ud med dine bedste venner, læs videre. Fordi du vil opdage en flok meget inspirerende måder at drikke - mener vi, spis - nogle stilfuldt forfriskende drikkevarer!
12 Lav brændte jordbærpopsikler
Hvad med at servere ristede jordbær og vin ... men pakket i en popsicle? Hvis du serverer dem efter middagen, skal du sørge for at dine venner ringer til en førerhus. Ellers gemme dem for mere passion-themed situationer! For at få disse magiske popsicles har du brug for rødvin, jordbær, sukker og nogle balsamicoeddike. Efter at du har skrog og kvart 16 ounce jordbær, bland dem med 1 spsk eddike og 2 spsk sukker. Sæt derefter blandingen i den varme ovn (375 ° F) og hold den der i ca. 20 minutter. Når bagningen er færdig, og blandingen bliver kold, brug en fødevareprocessor til at blande halvdelen af de stegte jordbær med 1 kop rødvin og tilsæt den anden halvdel af blandingen i popsicleformene. På dette tidspunkt hæld vin og jordbær mix i popsicle molds og læg dem i fryseren. Nu kan du gå og prøve mini-nederdelen, der får ham til at bruge en popsicle!
11 Servere op nogle sure eskopper
Dette er en af de mest forfriskende alkoholiske popsicle opskrifter, med en lidt sur smag og en smule gnistre. For at lave de sure og gnistrende popsicles har du brug for 1 kop granatæblejuice, 1 og en halv kop champagne, 4 spsk sukker, 2 limer, 1 citron og 1 granatæble til dekoration. For at skabe lagdelte udseende popsicles skal du begynde at blande saften og halvdelen af sukkeret, indtil det er opløst og hæld det i forme. Lad det fryse i en time og bland resten af sukkeret med saften af 1 lime og hele champagnen, whisking for at opløse sukker. Nu da det første lag af denne glam popsicle er klar, skal du vælge formene fra fryseren og tilføje nogle små skiver citron, lime og nogle granatæble arils. Hæld derefter champagneblandingen i forme for at fylde dem, og tag dem tilbage i fryseren i de næste 10 timer.
10 Prøv en fransk klassiker
Hvis champagne aldrig er nok for dig, er her en hjerteligere opskrift med champagne og gin. Det er en klassisk opskrift fra 1930'erne, og det er også kendt som fransk 75. Klar? Tag 1 og en halv kopp champagne, en halv kop gin og samme sirup, og bland dem alle sammen i en skål sammen med 4 spsk frisk citronsaft. Hæld blandingen i forme og lad lidt plads til volumenforhøjelsen på grund af fryseprocessen og fryse popsiclesne!
9 Nyd nogle Blackberry Granita
Denne opskrift vil glæde din mund med en rig rund smag, og du behøver ikke forme eller ismaskiner, da det er en granita bestående af cabernet og brombær. Tag 2 kopper cabernet og lad det koge og reducere med halvdelen. Sæt derefter fra hinanden og lad det køle af. I mellemtiden blandes 6 kopper brombær og en sprøjte citron i en fødevareprocessor for at lave en smoothie, og hæld derefter smoothie gennem en filterfiltret for at filtrere faststoffer. På dette tidspunkt er du kun nødt til at blande den reducerede vin med björnbærene og visp en halv kop sukker, indtil den er opløst. Hæld nu lilla blandingen i en stor bageplade og læg i fryseren. For at få en perfekt granita bliver du nødt til at røre blandingen lige nu og da for at holde isen blød!
8 Nyd nogle Flower Power
Vidste du at du kan spise blomster? Ikke en gammel blomst, selvfølgelig, men der er en flok spiselige blomster, som du kan bruge til at tilføje et overraskende twist til dine desserter. Som i tilfældet med denne popsicle opskrift, hvor nogle violer vil gøre din mund lettere blomstre! Tag ca. 1 og en halv kop prosecco, en halv kop sirup og samme mængde citronsaft, 2 hvide ferskner og 2 bindestreger ferskenbitter. Du bliver nødt til at blande og sigte gennem de skrogede fersken for at få en glat blanding og derefter tilføje resten af ingredienserne til smoothie omrøring forsigtigt. Før du hælder væske i forme, skal du fylde dem med nogle blomster, og læg derefter forberedelsen i fryseren.
7 Go Jelly
Har du nogensinde tænkt på at spise dine cocktails? En af de fedeste måder at glamme op på bordet er at lave en jello ud af en drink, er det ikke? Du skal bruge 5 spsk gelatinepulver, 4 spsk vodka, Cointreau, appelsinsaft og sodavand, 1 kop hvidvin, 8 spsk vand og superkølet limonadekoncentrat. Tilsæt frugt til halvdelen af cocktail shakeren, visp en smule, tilsæt derefter vinen og ryste i et øjeblik. I en bondeblanding blander resten af de ikke-alkoholholdige ingredienser og opvarmes lidt for at opløse gelatinen. På dette tidspunkt hældes Cointreau og vodka i rysteren og blandes med gelatinevæsken. Hæld blandingen i små forme eller i en pande og sæt i køleskabet, indtil det er fast.
6 Gør Gummy Bear Pops
Hvem elsker ikke gummibærer? Da jeg så denne opskrift, troede jeg, det skulle komme fra 90'erne, fordi det er så farvet og popping, som de store fleece sweaters, vi plejede at bære tilbage på dagen. Plus, de gummibær i disse popsicles er så berusede, du vil stoppe med at tænke på fortiden og vil ikke huske din alder længere! Processen er enkel, sæt nogle farvede gummibær i en gryde og druk dem i vodka i cirka 24 timer. Når de små bjørne er berusede og pustede op, kast dem i popsicleformene og tilsæt sodavand, frys derefter i 5-6 timer eller indtil det øjeblik du har brug for at slappe af.
5 Få romantisk med Champagne Hearts
Hvis du vil overraske dine gæster og prale lige efter, følg denne opskrift og lad dem spekulere på, hvor cool du er. Køb pink champagne, Amaretto likør, 2 spsk gelatine, 4 spsk sukker, rød mad farve, hjerteformet fræser. Hæld 2 kopper champagne i en gryde og tilsæt gelatine og sukker, varme lidt og visp indtil gelatine og sukker er opløst. Hæld derefter 1 kop champagne og samme mængde af Amaretto i en stor skål og tilsæt en dråbe madfarve. Bland nu de to præparater og hæld væsken i en stor gryde, og afkøles natten over. Når jello er færdig, skærer du hjerteligt ud af panden med den hjerteformede fræser.
4 Spis nogle beruset vandmelon
Den berusede vandmelon er en fantastisk måde at betjene frugt på. Det er ikke ligefrem en popsicle, da du teknisk set spiser et stykke frugt og det ser meget fashionabelt ud. For at gøre det behøver du bare at vaske vandmelonen og skære det i små trekantede skiver, så det er uberørt. Når trianglerne er færdige, sæt dem i en gryde og druk med en flaske rosévin. Tag kilerne ud af vinen efter 10-15 minutter, og lad dem tørre lidt over noget vokspapir. Frys i 24 timer at placere noget vokspapir mellem hver kil, og du er færdig!
3 Skyd brisen med papaya
Denne poptail vil tage dig væk med sine farver og dens eksotiske smag. Det er nemt at gøre, og det anbefales at give dig et godt indtryk på dit kulinariske talent. For at gøre papaya brise popsicles du bare brug for en papaya og rosé vin. Når du har skrog og fjerdedel frugten, skal du passere den i fødevareprocessoren, indtil den er glat og derefter tilsæt den samme mængde rosé. For eksempel, hvis du har 1 kop papaya smoothie, tilføj 1 kop eller rosé. Rør godt sammen for at kombinere blandingen og hæld i formen og frys derefter i 5-6 timer.
2 Få Pretty In Pink
Rosé er alt hvad du behøver i slutningen af en arbejdsdag, ikke? Og hvis vejret er varmt, er det dejligt at få en frisk, isnende pop til at nippe og nippe. Hvis du kan lide denne ide, vil du ikke modstå at prøve den rosa granita opskrift. Du har brug for rosévin, halv kop sukker, halv teskefuld frisk citronsaft. Første ting først gør nogle sirup ud af vand og sukker. Bland dem i en saucepande og lad den koge, indtil sukkeret er opløst, og væsken bliver tykkere. Hæld derefter sirupen i en stor bageplade og hæld i vinen og citronsaften. Rør godt, sæt i fryseren og skrabe blandingen med en gaffel hver 2-3 timer, indtil granita er klar.
1 Få en jordbær kys
Jordbær og champagne gør alt så fashionabelt og perfekt. Men hvis du vil forundre dine sofistikerede venner, bør du helt sikkert prøve denne jordbær og champagne jello. Tag 3 spsk gelatine og opløs det i 2 kopper vand, opvarmning for at få det til at fungere bedre, og tilsæt derefter 1 kop sukker til blandingen og gør det også opløst. Nu tilsæt blandingen 1 og en halv kopp kold champagne og samme mængde ginger ale. Sæt blandingen i køleskabet for at gøre det tykere lidt, derefter tilsæt delikat 1 kop skiver jordbær og scoop blandingen i jello forme eller i en kvadrat større form. Kog til jello er klar og server!
