12 måder Agurker er sundere end du tror
Agurker synes helt sikkert som en temmelig beskedne grøntsag. De er super milde i smag og indeholder så meget vand. Du glemmer nok at de selv eksisterer eller nogle gange tilføjer dem til en salat, så husk hvorfor du ikke er det i dem. Men du bør aldrig overse agurker som en sund tilsætning til din kost. De er nærende, lavt kalorieindhold, og kan være den perfekte måde at tilføre sort til dit måltid uden at pile på fedtet. Agurker er den fjerde dyrkede vegetabilske i verden, men nogle vil endda overveje dem en superfood. Her er 12 måder at agurker er så meget sundere, end du sandsynligvis tror.
12 De er superhydrerende
Agurker er 95 procent vand, så at tilføje dem til din kost kan hjælpe dig med at blive hydreret hele dagen. Dette er især nyttigt, hvis du er den slags pige, der glemmer at drikke vand (hej, det sker). Men faktisk kan agurker hjælpe dig med at drikke mere vand - ved at gøre dit vand smag lækkert. Du skal bare sætte nogle skivede agurker i en krukke eller en flaske vand og oprette din egen spa-værdige sammensætning, som du rent faktisk vil drikke. Tal om forfriskende.
11 De er en stor kilde til C-vitamin
Agurker er en god kilde til C-vitamin, som fungerer som en antioxidant i din krop. Meget af indholdet af C-vitamin er i huden, så lad det være på for at få de mest sundhedsmæssige fordele. Da agurker kan være høje i pesticider, vil du helt sikkert købe økologisk, når du kan og / eller vaske og skrubbe, før du skiver og spiser dem. Det er endnu bedre, hvis du drikker din agurksalat med lidt citronsaft og olivenolie.
10 De er antiinflammatoriske
Du har set kvinder på tv sat skive agurker over deres øjne, når de leder til spaet, eller måske har du oplevet det selv. Det er ikke kun fordi de er den perfekte størrelse. De har faktisk antiinflammatoriske egenskaber, som kan hjælpe med at reducere betændelse på bløde øjne, men også andre steder på din krop. Plus, agurker har været kendt for at stimulere hårvækst baseret på deres silicium og svovlkoncentrationer, så hvem ved, måske en agurk ansigt kunne hjælpe med at bringe tilbage dine overplukket øjenbryn.
9 De vil holde din vejr frisk
Agurker smager frisk, så det giver mening at de også kan friske dig op. Hvis du ikke har tid til at børste dine tænder eller er væk hjemmefra, men du har en agurk, kan du sætte et stykke i munden i ca. 30 sekunder. Fytokemikalierne i agurken vil dræbe nogle af bakterierne i munden, hvilket er årsagen til dårlige lugte, når bakterier fester på gamle fødevarepartikler.
8 De vil berolige din hud
De agurkeres antiinflammatoriske egenskaber betyder, at de er awesome ved beroligende irriteret hud mod solbrændinger eller breakouts. Du kan sætte skiverne direkte på dit ansigt, eller du kan male dem og blande dem med andre beroligende ingredienser som yoghurt og aloe til nogle helt naturlige hudpleje. Nogle mennesker sværger endda ved at bruge grøntsager på rynker og cellulitter.
7 de bekæmper kræft
Agurker er høje i lignanerne (også plantekemiske forbindelser) lariciresinol, pinoresinol og secoisolariciresinol. Disse tre har især været forbundet med lavere kræftrisici, specielt brystkræft, ovariecancer, livmodercancer og prostatacancer. En undersøgelse sagde, at agurker kan "sænke vaskulær inflammation og endoteldysfunktion, hvilket kunne have nogle konsekvenser ved CVD-forebyggelse."
6 De kan forhindre leddgigt
Agurker er gode kilder til de fire flavonoider quercetin, apigenin, kaempferol og luteolin. Ifølge en artikel i Inflammationsforskning, flavonoider fungerer som antiinflammatoriske midler takket være deres "antioxidantaktivitet, hæmning af eicosanoid, genererende enzymer eller moduleringen af produktionen af proinflammatoriske molekyler." Alle disse ting kan hjælpe med at beskytte kroppen mod mere alvorlig betændelse, såsom rheumatoid arthritis, slidgigt og ulcerøs colitis.
5 De kunne hjælpe din tømmermænd
Der er ikke noget, du kan gøre for at helt forhindre eller slippe af med tømmermænd ... udover at drikke ikke, selvfølgelig. Der er dog nogle måder at hjælpe dig selv på, og det inkluderer rehydrering og genopfyldning af næringsstoffer, som du tabte, da alkoholen gik til byen på din krop. At spise et par agurkeskiver før sengetid kan i det mindste starte rehydreringsprocessen, og de indeholder noget sukker, B-vitaminer og elektrolytter, som alle er ting, du ville komme ud af en sportsdrink.
4 de hjælper med vægttab
Agurker er en god mad tilsætning til dit vægttab plan for et par grunde. For en ting er de lavt kalorieindhold. De er også høje i fiber og vand, så de vil fylde dig også, hvilket betyder at du måske snacker mindre på andet junk. Det fiberindhold betyder også, at de vil hjælpe med at holde fordøjelsessystemet i tophastighed, hvilket hjælper med at slippe af med toksiner og andre ting, der kan få dig til at føle sig svag.
3 De regulerer blodtryk
Ifølge nogle undersøgelser har agurker en sterol, der kold hjælper med at reducere kroppens kolesteroltal, og de er også gode kilder til kalium, magnesium og fibre, som alle er gode til at regulere blodtrykket. Agurker er også lave i natrium, så de vil ikke bidrage til dine blodtryksniveauer på nogen negativ måde som nogle snacks kan. Bare gå ikke for en pickle og forventer de samme resultater.
2 De kunne regulere insulin, hvis du er diabetisk
Agurksaft indeholder et naturligt hormon, som cellerne i bugspytkirtlen har brug for for at producere insulin. Hvis du føjer det til dig kost, kan det være nyttigt, hvis du er diabetiker. Flere undersøgelser er blevet foretaget på dyr, der bekræfter den virkning, som agurker har på blodsukker, hvilket har forbundet med at spise mere af det med lavere blodsukkerbedømmelser. Mere forskning kan være nødvendig, før man siger, at agurker kan "helbrede" noget, men at spise dem vil bestemt ikke skade.
1 De er meget omkring huset
Okay, så det er ikke ligefrem en sundhedsmæssig fordel, men at have et rent hus er sikker på at få dig til at føle dig godt. Agurker kan bruges til at skinne metaloverflader som i vasken, og hvis du gnider dem på spejle, kan det forhindre spejlet i at tåle op, når du tager et bad. De kan også bruges til at slette pen og farveblyanter fra vægge samt skinnesko. Der kan man bare se?