25 Clean-Eating Foods, der smager som det er snydedag
Da samfundet bliver mere sundhedsbevidst, begynder flere mennesker at tage kontrol over deres helbred, hvilket er fantastiske nyheder. Men samtidig bliver flere mennesker frustreret over de intense og restriktive regimer, der holder dem sunde. Og vi ved alle, at når den frustration kommer til et bestemt punkt, er den tidligere ren-eater ledet lige til binge-town.
Det kan være svært at forstå for nogen, der snacks på rå gulerødder og selleri hele dagen, men rene fødevarer behøver ikke at være så kedelige. Den generelle regel når det kommer til at spise ren er, at du er opmærksom på, hvordan disse ingredienser ankom på din tallerken og vælger retter, der er hele, uforarbejdede og så tæt på deres naturlige form som muligt. Det giver dig faktisk en masse leeways, når det kommer til at vælge yummy ting at spise til morgenmad, frokost, middag og snacks.
Vi har gjort arbejdet for dig og samlet de mest guddommelige rene retter derude. Disse fødevarer er rene, men de smager ikke som det.
25 Chokolade Cashew Cream Cupcakes
Søde tand glæder sig! Disse chokolade cashew creme cupcakes er et æg, mejeri, og mel-gratis alternativ til den klassiske chokolade cupcake.
Og selv om de smager lidt anderledes, er de lige så gode!
Kakaosmør er en vigtig ingrediens, som findes online eller i sundhedsfødevarebutikker sammen med cacaopulver, agave nektar, vanillebønnepulver, cashewnødder og kokosolie. De er super nemme at lave, og ifølge greatist, Den sværeste del af processen venter på, at de sætter i fryseren!
24 Sund Kung Pao Kylling
Hvem sagde du skal give op lækker asiatisk mad, når du spiser rent? Denne Kung Pao kylling har alle smag af den regelmæssige art, uden alle konserveringsmidler.
Alt du behøver for denne opskrift er kyllingebryst, hvidløg, sesamolie, grønne bønner, kokosnødder, sriracha, chilipasta, honning og sesamfrø. For at tilføje en smule crunch kan du også smide i nogle jordnødder eller cashewnøtter. Denne ret er let at lave og virker perfekt til en stille middag.
23 Græsk Yoghurt Med Kanel, Honning Og Banan
Spise ren kan være vanskelig om morgenen, når du vågner op med sugende korn til morgenmad. Græsk yoghurt smagret med kanel, honning og banan er et sødt alternativ, uden alt det raffinerede sukker.
Når du handler efter græsk yoghurt, skal du sørge for et naturligt mærke, der ikke skjuler nogen sukker eller konserveringsmidler indenfor.
Autentisk græsk yoghurt vil smage mere sur end sød, men du kan gøre det lækker ved at tilføje i ældgamle naturlige sødestoffer som honning og banan.
22 Zoodles With A Twist
Carb-elskere beklager ofte, at de ikke kan forkæle sig med hvidt brød og pasta, når de beslutter at spise rent, men zoodle (courgette shredded i nudler) giver en vis lettelse.
Du har måske set dem serveret med pasta sauce i stedet for traditionelle spaghetti, og de er gode på den måde, men du kan også have zoodles om morgenen i stedet for almindeligt brød. Den seneste dille at ramme internettet er zoodles toppet med æg, salt og peber.
21 Almindelig mørk chokolade
Ja, det er klart og ja, du har hørt det før, men mørk chokolade er virkelig et yummy alternativ til mælk og hvid chokolade. Det kan tage et stykke tid at vænne sig til det med hensyn til at tilfredsstille dine krav.
Et par kvadrater, der er mindst 70% mørke, smager ret bittert i forhold til mælkchokolade, men mange anser mørk chokolade for at være den ultimative overbærenhed. Det smager ikke kun himlen, men kakaobønnerne har en ekstrem høj koncentration af antioxidanter.
20 Sweet Potato Tofu Curry
Mange westernized karriretter er lavet med fedtfattige mejeriprodukter og konserveringsmidler, men denne søde kartoffel- og tofu-mulighed giver al smagen uden alle nasties.
Der findes flere variationer af opskriften online, men de fleste er lavet med kokosmælk, som giver sundhedsmæssige fordele og en cremet, sød smag.
For at sikre, at tofu du køber er ikke overdrevent behandlet, skal du kigge efter et mærke, der har mindre end tre ingredienser. Denne curry er fantastisk over brun ris eller blot på egen hånd.
19 Vegan Olive Dip
Hvis du leder efter lidt noget at tjene til gæster, bør du tænke på en vegansk oliven dukkert. Du kan købe dem allerede lavet fra de fleste supermarkeder, men nogle mærker pakker hemmeligt i mange unødvendige konserveringsmidler og andre kunstige ingredienser.
Der er ingen skade i at lære at lave din egen!
Bland op ting som pitted Kalamata oliven, hvidløg og hvidløg pulver, rå tahini pasta, citronsaft, ernæringsgær flager, gennemblødt rå cashewnødder og salt til at gøre en himmelsk samling.
18 Cake Batter Chia Pudding
Nu lyder det ikke dejligt? For at skabe illusionen af ægte kage-smør bruger variationer af denne opskrift mandelsmør, datoer og havre. Chia frøene kan have en gelatineagtig tekstur, men når du har lyst til at spise mundfuldt af kagefedt, er du virkelig ligeglad?
Dette er en god skål at have om morgenen.
Tanken om at smage det vil stoppe dig fra at ramme snooze, men kan også fungere som en dessert, hvis du får en sød trang efter aftensmad.
17 Langsomkogt Salsa Kylling
Når en skål er langsomt kogt, kan du næsten garantere at det vil smage fantastisk. Der er et par forskellige måder at gøre dette på, så find den opskrift der passer bedst til din smag.
Du kan lave din salsa fra bunden eller købe en færdiglavet, så længe du dobbelttjekker ingredienslisten. Ikke kun giver langsomt koge kød for at blive så ømt, at det smelter på tungen, men det betyder også færre retter at rydde op.
16 Tyrkiet Salat Wraps
Mager kalkun kød er en favorit blandt sundheds-mad junkies.
Der er endeløse måder at få det tilberedt på.
Indpakning af jorden kød i et isbjerge eller Romain salat giver dig mulighed for at sprede i så mange grøntsager og urter som du vil, øge ernæringsværdien og smagen.
Du kan smide i løg, hvidløg, chili pulver, spidskommen, paprika, tomatsauce og endda økologisk kylling bouillon i dit kød og tilsæt selv tomater og avocado til slutproduktet.
15 omelett pakket med linser og veggies
Okay, så du kunne have sagt farvel til den type omelet du voksede op med (cheddarost fyldt, det er), men du behøver ikke at blive gjort med omeletter helt når du spiser rent.
Æg giver protein og vitamin B12, som hjælper med at regulere metabolismen og nervesystemet, så de er en god ingrediens. Pak ind i din omelet linser, kale, tomater, courgetter og uanset krydderier du kan lide til en morgenmad, der vil fylde dig og tilfredsstille dine sødige trang.
14 Poached æg med smadret Avocado
For den perfekte morgenmad, der holder dig fuld og energisk og også smager så godt, at du faktisk kommer ud af sengen smilende, kan du ikke gå galt med pocherede æg og smadret avocado.
Grib to skiver fuld hvede eller rugbrød, og top det med så meget smadret avocado som du vil.
Du kan endda tilføje på urter som persille, timian eller basilikum, og kan servere det med kvartede grillede tomater. Vi er partielle til at pochere æg, men forberede dem på, hvordan du passer.
13 Havregryn med Amaranth, Coconut og Maple Sautéed Apples
En anden morgenmad, der overholder reglerne for rent spisning og stadig smager som en drøm, er havregryn med amaranth (en slags korn), kokosnød og ahornsøtede æbler, som ifølge greatist, blev oprettet af en professionel kok.
Dette er simpelthen et tilfælde af madlavning af havre i vand eller hjemmelavet mandelmælk, hvis du føler dig smidig og indeholder de øvrige ingredienser. Resultatet er noget, der smager som den bløde påfyldning af æbletærte og vil lade dig have mere.
12 En ny slags bananis
Is er en anden skyldig skyld, du troede sandsynligvis, at du var nødt til at give op for godt for at blive sund, men det er ikke helt sandt.
Det eneste du skal bruge til denne bananblød servering er fire modne bananer!
Frys 1 tommer stykker af bananen, indtil de er faste, og behandl dem, indtil de er cremet. Det er det! Tekstur er dybest set is. Hvis du vil tilføje en anden dimension, kan du top det med rå mandler, kakaopulver eller endda kardemomme.
11 Quinoa Buddha Bowl
Denne Quinoa Buddha Skål er den perfekte måde at komme ind i de grøntsager, som du måske føler dig tilbageholdende med at spise på egen hånd. Denne enkle skål med sundhed og velstand indeholder quinoa, linser, brusselspirer, avocado og kale.
Og du kan helt sikkert vædde alle de grønne har masser af positive effekter på den person, der spiser dem!
Du kan få kreativ med opskriften og tilføje i hvilken veggies du vil øge næringsværdien eller spille med smagen.
10 Berry And Coconut Cream Cake
Det lyder himmelsk, og det er det. Kagen skorpe i denne opskrift kræver datoer og kakao, som derefter er toppet med overdådig kokosnød fløde og yoghurt. Bergen på toppen (se hvad vi gjorde der) er den lækre sesongvisning af friske bær.
Bærne giver ikke kun et strejf af sødme, men fungerer også som et godt sted at få fiber og anthocyaniner, hvilket bekæmper hjertesygdom, betændelse og endda kræft. Det er en kraftig kage at prøve denne sommer!
9 Apple og Arugula Salat
Glem de samme gamle kedelige kyllingebrystsalater, der (metaforisk) skubbede ned i halsen.
Hvis du leder efter en frisk salat med et twist, skal du vælge denne apple og arugula combo, der er velsmagende, påfyldning og sund, alle på samme tid.
Du skal blot tilføje sammen arugula, æbler, cashewnødder og røde kartofler i en skål, og top det med en dressing af tahini. Fuld af calcium, dette sunde måltid vil spice dit liv til enhver tid på dagen.
8 Soba nudler med grønne
Lavet af boghvede, soba nudler har en nuttier smag end traditionelle æg eller ris nudler. Men når du smider med en simpel asiatisk inspireret dressing og blandet med veggies, vil du bare føle at du spiser regelmæssige nudler (hvilket er gode nyheder, hvis du er en carb-elsker).
Du skal bare makulere kale, brusselspirer og andre grønne grønsager, du ønsker, og kombinere med en ren dressing efter eget valg og soba nudler. Dette er perfekt til når du er færdig med arbejdet sent og skal piske noget hurtigt op.
7 Bananbrødkager
At lave rene bananbrødkager er meget enklere end det lyder. Nogle opskrifter kræver kun to ingredienser (bananer, selvfølgelig og havre).
Men hvis du virkelig vil slå smagen op, kan du tilføje en række andre ting.
Hvorfor ikke smide nogle æblet æble, sultanas, cacao nibs, nødder eller rå honning til at tilføje lidt oomph? Grib disse til morgenmad på farten eller munch på dem, når hungerpangs springer ind mellem måltiderne. De er simpelthen lækre!
6 Black Bean Brownies
Hvis du spørger os, er brownies afgørende for vores åndelige velbefindende. For at passe på vores fysiske selv, så elsker vi at erstatte den traditionelle chokoladeversion med disse sorte bønnebrune.
Lavet med sorte bønner, havre, ahornsirup eller honning, vanilleekstrakt, kokosolie og mørk chokoladechips, disse behandler vil tilfredsstille din indre søde tand. Du skal ikke bekymre dig: bønne smagen er maskeret med cacao pulver. For at score brownie point med dine venner (ordspil beregnet), server disse på næste middagsselskab.
5 Farro Salat Med Tomater Og Urter
Med Middelhavsdiet gnistrende nysgerrighed rundt om i verden er det sikkert at sige, at grækerne, spanskerne og italienerne måske er på noget.
Farro er en fjern fætter af hvede, og selv om det kan være tidskrævende at lave mad, er det ret nemt at lave.
Når du lægger dette korn op med tomater og urter efter eget valg (prøv persille, oregano eller basilikum), og et sprinkling af olivenolie, salt og peber, vil du føle at du vandrer gennem gyderne i Santorini.
4 saltede karamel Tahini kopper
Hvem i deres rette sind ville give op med smagen af saltet karamel? Der er overraskende få ingredienser i disse veganske saltede karamel tahini kopper. Alt de tager er smeltet kokos, rå tahini, pitted datoer, havsalt og hvis du vil, ren ahornsirup.
De er opbevaret i en fryser, hvilket gør dem ideelle til en festlig godbid, som du kan gøre i god tid for at undgå unødvendig stress. Selv om de er enkle at lave, ser de super imponerende ud til gæsterne.
3 boghvedegrød med fig
Hvis du er på udkig efter en ny og kreativ udtagning af traditionel grød til din morgenmad, skal du tjekke denne enkle version lavet med boghvede og figner.
Du skal suge boghvede natten over og derefter top det med figner (eller hvad frisk frugt du tilfældigvis har lyst til!) For at gøre denne søde skål.
Men det er absolut værd at organisere og forberede det.
Du kan også dukke på nogle nødder smør for at øge protein tæller og tilføje i nogle ekstra sunde fedtstoffer.
2 Collard Wraps Fyldt Med Veggies
Er der en bedre måde at komme i flere næringsrige rige ingredienser på én gang end at pakke dem sammen sammen i collard greens? Nej, det er der ikke.
Collard wraps kan nogle gange lade dig føle sig sulten, men jo mere du pakker ind i dem, desto mindre sandsynligt er det at ske. Fyld det med uanset friske grøntsager du kan lide, og endda smide nogle tun til protein. Du kan også piske en let sauce fra miso, avocado, tahini, æblecider eddike og citron.
1 Banoffee Pie (Ja, du læser det korrekt)
Nyd de søde trang med denne rene version af banoffee tærte. Skorpen er rå mandler, rå havre, ren ahornsirup, kokosolie, havsalt og kanel.
Karamelkaramellen er lavet af pitted dates, mandelsmør, citronsaft, havsalt og vanillebønne.
Fyldningen er kølet fuld fedt kokosmælk, rå karamel toffee (som du har lavet), modne bananer og mørk chokolade. Resultatet er himlen. Så længe du har en fødevareprocessor på din side, har du ingen problemer.
Referencer: greatist.com, mensjournal.com, changeinseconds.com, chocolatecoveredkatie.com, runningonrealfood.com, ohsheglows.com