15 opskrifter med kun tre ingredienser
Livet bliver temmelig optaget nogle gange, og du finder ofte dig selv uden tid til at lave mad eller gå til købmanden til genopretning. Eller måske er tiderne hårde, og det er svært at holde et velopført skafferi. Eller måske har du en improviseret sammen med venner, og du skal bare piske noget op med hvad du kan finde på hånden.
Uanset hvad der kan foregå med livet, kræver vores kroppe stadig næring, vi kan ikke meget ignorere. Men stressede du kan være dag til dag, er der få ting så trøstende som et godt måltid. Den gode nyhed er, at ikke alle gode måltider er komplicerede at gøre, heller ikke kræver de mange ingredienser. Mange gange er tre ingredienser alt, hvad du behøver for at lave en god skål.
Så sved ikke det begrænsede spisekammer eller har ingen tid til at løbe til købmanden, her er femten lækre opskrifter, der kun kræver tre ingredienser.
15 Grillede vinger
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: kyllingevinger, olivenolie, krydderurter.
I en stor skål, kast otte kyllingevinger (ca. 1 ½ pund) med en spiseskefuld olivenolie og en teskefuld seafood krydderurter. Grill indtil kogt igennem, vend om en gang, i ca. 15 til 20 minutter. For ekstra smag kan du smide de kogte kyllingevinger i en blanding af smør (tre spiseskefulde) og skaldyrs krydderier (en teskefuld). Du kan også vælge at servere med ranch dressing til dipping.
14 Mos kartofler
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: kartofler, tunge creme, smør.
Hakk og skræl omkring 5-6 kartofler i en tomme bidder. Placer kartofler og koldt vand i en stor saucepande og kog den. Kog, indtil kartoflerne er meget ømme og dræne. Tilsæt fløde og smør. Bland med en håndblander til glat. Sæson med salt og peber efter smag.
13 Langsom Komfur Salsa Kylling
Hvad er bedre end en tre ingrediensopskrift? En opskrift med kun to ingredienser og tager minimal indsats for at lave!
De to ingredienser, du har brug for til denne opskrift: udbenet kylling og din yndlings salsa.
Denne opskrift er meget enkel at lave. Du skal blot sætte et par stykker af udbenet kylling i en langsom komfur, dække den med din yndlings salsa. Du kan krydre med salt og peber efter smag, og lav derefter koge på lav i cirka fem timer. Derefter skylles kyllingen med en gaffel, den skal falde fra hinanden let. Du kan bruge dette med tacos, quesadillas eller endda med en saladsalat.
12 geitost Empanadas
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: kølet tærskorps, gedost og kale.
Forvarm ovnen til 375º F. n en stor stegepande, varme en spiseskefuld olivenolie og tilsæt kale, kaste ofte indtil visnet. Sæson med salt og peber efter smag. Afkøles til stuetemperatur og kast i gedeost. Skær de kølet tærskorpen i cirkler ved hjælp af en cookie cutter eller en lille rund skål. Bør kanterne af dejen med vand. Sæt ged ost og kale blanding i cirklerne, fold i halvdelen og tryk med en gaffel for at forsegle. Bages i 20-25 minutter, eller indtil gylden. Empanadas laver gode snacks eller et hurtigt, let måltid at pakke. Du kan erstatte uanset påfyldning du foretrækker for sort.
11 Abrikos Ginger Rejer
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: rejer, abrikos konserver og ingefær.
Brug en lille sauce gryde, kog ¾ skåret abrikos konserverer, en spiseskefuld revet ingefær og ¼ teskefuld salt. Kog over medium varme indtil smeltet. Kog et pund skrællede store og deveinerede store rejer på et bagværk. Drizzle med tre spiseskefulde af abrikos ginger sauce. Sæson med salt og peber efter smag. Broil indtil brunet, omkring fem minutter. Server med resten af abrikos ginger sauce.
10 Grillet Flatbread med Thyme
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: Pizza dej, olivenolie og friske timian blade.
Bland sammen 3 spiseskefulde olivenolie og to spiseskefulde friske timianblad. Sæson med salt og peber efter smag. Pensel 1 pund pizza dej med olivenolie og form i en 14 tommer oval. Grill over medium varme, ca 2-3 minutter pr. Side, indtil lidt forkullet og pustet. Pensel med timian blanding og skær i stykker.
9 Tomat Crostini
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: crostini, soltørret tomatspredning og kirsebærtomater.
Denne opskrift handler om så simpelt som det bliver. Top 12 crostinis med ¼ kop soltørret tomatpuré. Skær 1 kop kirsebærtomater, eller hvis du bruger store tomater, terninger tomater i små stykker. Top crostini med opskårne tomater. Sæson med salt og peber efter smag. Det gør en let og enkel forretter til at have venner over, og det tager næppe nogen tid at lave.
8 Nutella Brownies
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: Nutella, æg og mel.
Forvarm ovnen til 350º F. Snør sammen Nutella, æg og ¼ kop vand i en stor bue. Rør mel og ¾ tsk salt. Linie en 8 tommer firkantet bageplade med folie og overfør brownie blanding. Bages i 20 til 25 minutter, indtil du bare sætter rundt på kanterne. Lad afkøle helt før servering.
7 Berry Tart
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: bær, puffekage og sukker.
Forvarm ovnen til 375º F. Udfold puffekernen på et foret bakkeark og skåret i 5x6 tommer rektangler, og skær derefter halvt (diagonalt) for at danne trekanter. Chill i køleskabet i ca. 10 minutter. Plad trekantene jævnt på bagpladen og bages i 25 minutter, indtil det er brunet og skarpt. I en kasserolle, bringe sukker og ¼ kop vand til en simmer. Tilsæt bærene (ca. 1 lb af brombær eller hindbær, eller begge!) Og kog i 1 minut. Rør og overfør til skål. Placer bagt konditori på tallerkener og top med bær.
6 Zucchini Hummus Pizza
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: ristet hvidløg hummus, courgette, pizza dej. Forvarm også en grillpande.
Placer en pizza sten i ovnen og opvarm til 500ºF i 30 minutter. Scoop hvidløg af toppen af hummus og sæt i en lille skål. Rør ¾ kop olivenolie, og sæson med salt og peber efter smag. I en stor skål, brug tre spiseskefulde af hvidløgsolie og kaste og pels courgette (3 medium courgetter skåret diagonalt omkring ¼ tommer tykt). Pisk hummus (7 ounce container) med resten af hvidløgsolien. Grill courgetter skiver over høj varme til let forkullet. Pensel courgette med hummus og grill i et øjeblik (drej en gang). Smør to ark pergamentpapir og stræk to 8 ounce boldepizzadeig i 12 tommer cirkler på hvert ark. Bør hver cirkel med ¼ hummus blanding og top med courgette. Skub et af arkene på den varme sten og bages i 8 minutter. Overfør pizza til et skærebræt og dryss med resterende hummus. Skive og tjene. Gentag med anden pizza.
5 Quinoa Salat
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: quinoa, kirsebærtomater og agurk.
Kog 1 kop quinoa i 2 kopper vand i en lille saucepande. Lad quinoa køle helt. Skiv 1 kop kirsebærtomater i halvt, og agurk i halv ½ tommer tykke skiver. Bland agurk, tomater og quinoa i en stor salatskål. Drys ca. 2 spiseskefulde olivenolie og sæson med salt og peber. Bland blandingen og server. Quinoa er et superfood, der indeholder masser af næringsstoffer og protein, det giver en sund lette mulighed for snacks eller aftensmad.
4 Curry Lime Okras
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: Thai rød currypasta, limejuice, okra.
I en skål limpisk currypasta med ¼ kop ekstra jomfru olivenolie. Bør okraen med olien. Sæson med salt til smag. På grill eller forvarmet grillpande børstes grillgitter / pande med olie og grill okra over høj varme. Vend et par gange til ømt og let forkullet i pletter. Pensel med curry dressing og grill indtil okra er sizzling. På en serveringsplade drikker okra med resterende curry dressing og serverer.
3 Træet svinekød
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: svin mørbrad, rodøl og din yndlingsgrillesauce.
I en langsom komfur skal du placere en 2 pund svin mørbrad og hæld rodøl over mødet. Kog på lav i 6 til 7 timer eller indtil svinekrydder nemt. Dræn rod øl godt. Med to gafler, flettet fløde. Rør i grillsås (en flaske). Serveres på boller med coleslaw hvis det foretrækkes. Denne opskrift er fantastisk til at have venner over, eller hvis du bare vil komme hjem efter en lang dag med arbejde til lækker komfortføde.
2 omelet
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: æg, ost og skinke eller spinat (til vegetarisk mulighed.)
Slå to æg i en lille skål. Sæson med salt og peber efter smag. Placer en lille stegepande over medium varme og let fedt. Hæld æg i gryden og kog i ca. to minutter, vend æg over. Drys ost og fordel skiveskåret eller sauteret hakket spinat oven på æg. Kog til osten smeltes. Fold æg i halvdelen og tjen.
1 Pesto Basil Pasta
De tre ingredienser, du har brug for til denne opskrift: pasta efter eget valg, pesto og parmesanost.
Kog pasta i kasserolle med kogende saltet vand. Afløb og vend tilbage til pande eller en stor skål. Tilsæt en lille flaske pesto til pasta og kast for at kombinere. Stænk pasta med revet parmesanost. Server mens varmt. Dette er perfekt til weeknight aften middage, når du er kort til tiden og stadig vil have et godt elegant og solidt måltid.
