15 Dessert Opskrifter Under 200 Kalorier
Enhver, der har forsøgt at se deres kalorier, ved, at dessert kan være bane i din eksistens. Dette bliver nedfaldet for mange mennesker, fordi fristelsen til at have den søde behandler er undertiden for stærk efter en god sund middag eller efter en lang stressig dag, når alt du vil, er noget komfortføde. Kalorierne i desserter er sjældent det værd, men med nogle kager, der racking op i alt hvad der skal være et komplet måltid, eller nogle gange endda en hel dags værd af kalorier! Lad os ikke engang tale om hvor meget løbebåndstid det tager at forbrænde disse kalorier.
Men der er ikke grund til at fortvivle, fordi heldigvis er du ikke dømt til en levetid af sukkerfri godbidder. Der er mange sunde måder at tilfredsstille din søde tand uden at skulle forpligte sig til gymnastik tid bare for at forbrænde den. Livet skal jo nydes, og med disse lavt kalorieindhold opskrifter kan du stadig have din kage og spise den også.
15 Hindbær Chokolade Yoghurt Pops
Yoghurtpopper er et sundt alternativ til traditionelle sukkerbelastede ispopper. Med denne behandler behøver du ikke at føle dig skyldig i at hengive dig, fordi du kan nyde de sunde fordele ved yoghurt og frugter også!
Ingredienser: 2 kopper hindbær2 kopper fedtfattig almindelig yoghurt, helst græsk yoghurt3-5 spiseskefulde sugar½ cup mini chokolade chips
Puree hindbær, yoghurt og sukker i en blender eller food processor indtil glat. Opdele blanding i popsicle skimmelsvampe, stopper omkring 1 tommer fra toppen. Fordel chokoladechips lige mellem forme og rør chips i hindbærblandingen, så alle luftlommer bliver rystet ud. Sæt stængerne og fryse indtil det er helt fast i ca. 6 timer.
Kalorier pr. Servering: 87
14 Meringue
Meringue er en lys og sød behandler, der er bundet til at tilfredsstille dit sukkerbehov. Det er nemt og nemt at lave også!
Ingredienser: 4 æggehvider225g caster sugar1 tsk vanille ekstrakt
Pisk æggeblankene, indtil toppe står og ikke floppy. Hæld vanilleekstrakten og halvdelen af sukkeret, og vis den til fast. Hæld derefter de resterende sukker og visp igen, indtil blandingen er tyk, fast og skinnende. Skænk meringue i en rørpose, og start derefter med at pibe meringueet i spiralcirkler på to forede bagplader. Ovnen opvarmes til 140 ° C og bages i en time, og temperaturen sænkes til 120 ° C efter 30 minutter.
Kalorier: 53
13 Apple Cranberry Crisp
Denne apple tranebær skarpe opskrift er den perfekte lav kalorier ferie dessert, der ikke kun vil tilfredsstille din søde tand, men vil sikre, at du altid vil have plads til dessert. Denne opskrift er også vegansk venlig!
Ingredienser: 3 mellemstore til store skarpe røde æbler, skrællet og skåret 1 kop friske tranebær 1/2 kopp æblejuice1 1/2 tsk altingmel 1 tsk græskar tærte krydderi 2 kopper granola
Kombiner æblerne og tyttebærene i en 8-tommers firkantet bagningsskål. Pisk æblejuice, mel og græskarpis krydderi, og hæld derefter over æblerne og tyttebær. Stænk granola jævnt over frugt, og tryk let ned. Bages i en forvarmet ovn (350 ° F) i 40-45 minutter.
Kalorier pr. Portion: 188
12 Vandmelon Granita
Denne enkle tre-ingrediensbehandler er den perfekte sommeropfriskning!
Ingredienser: 4 kopper kuberet frøfri vandmelon ½ kopsukker 1 spiseskefuld frisk limesaft
Puree alle ingredienser i en blender og hæld i en bageplade. Frys i 1 time. Rør og knæk eventuelle frosne dele sammen med bagsiden af en gaffel. Dæk og frys i 2 timer eller indtil fast. Brug en gaffel til at skrabe granita i flager og tjene.
Kalorier pr. Portion: 110
11 Frosne Coconut Yoghurt med kanel
Hvem elsker ikke frosne yoghurt? Det er den perfekte varme dag behandler og en meget sundere indstilling, at regelmæssig gammel is. Du kan også tilføje sunde påfyldninger som revet kokosnødder, knuste mandler eller frugter.
Ingredienser: 3 kopper 2% almindelig græsk yoghurtGranuleret stevia ekstrakt svarende til ½ kop sukker2 spiseskefulde kokosmælk1 tsk kernen kanel 1 tsk kokosnødder ekstrakt ½ kop usødet strimlet kokosnød
Kombiner alle ingredienserne, bortset fra den ristede kokos, i en stor skål. Tæt godt og lad blandingen køle i køleskabet i mindst 1 time. Hæld blandingen i en ismaskin. I de sidste 5 minutter af cyklusen tilsættes den ristede kokosnød. Frys den frosne yoghurt.
Kalorier pr. Portion: 80
10 chokolade mousse
OBS, chokolade elskere! Denne lette chokoladeforretning er det perfekte søde kursus for middagsselskaber og små festligheder.
Ingredienser: 85g 70% mørk chokolade1 spsk kakaopulver ½ tsk kaffe granulater ½ tsk vaniljeekstrakt2 æggehvider 1 spsk gylden caster sukker50g fuldfedt græsk yoghurt
Fin chok chokoladen og læg i en skål, lægges forsigtigt over en gryde med kogende vand. Bland kakao, kaffe, vanilleekstrakt og 2 spsk koldt vand og hæld over chokolade. Rør til chokoladen er smeltet. Tilsæt 2 spsk kogende vand til tynd chokolade ned. Pisk æggehviderne, indtil der opstår bløde toppe og derefter visp i sukkeret. Fold æggehviderne en tredjedel ad gangen i chokoladen indtil jævnt blandet, være forsigtig med ikke at blande og ikke miste mængden af mousse. Sked i små kopper, og lad chill i mindst to timer.
Kalorier pr. Portion: 167
9 Coconut Macaroons
Elsker du kokos? Så er denne kokosmacaronrecept perfekt til dig. Med mindre end 75 kalorier pr. Portion, er der ingen grund til at være skyldig over noget.
Ingredienser: 1 stor æggehvide 1 spsk sukker ¼ tsk vanillegem tsk mandel ekstrakt ¾ kop sødt flakket kokosnød
Forvarm ovnen til 300 ° F. Smør en bageplade og rør derefter med folie, og smør let og mel folien. Bland æggehvide, sukker, vanille, mandelekstrakt og en knivspids salt, og bland en gang sammen, rør kokosnødden. Opdele blandingen i fire høje og placere på bageplade. Bages i 15 til 20 minutter, indtil toppe er gyldne i pletter. Overfør til en køleholder i 15 minutter før afskalning af folien.
Kalorier pr. Portion: 74
8 Chokoladepudding
Chokoladepudding er en klassisk dessert, der helt sikkert vil tilfredsstille og røre dig med en smule barndomsnostalgi også. Uanset om du leder efter en traditionel dessert til ferien eller bare en pick-me-øvre på en kølig hyggelig aften, er dette et godt valg til enhver lejlighed.
Ingredienser: 1 stort æg2 ¼ kopper ikke-fedtet mælk, divideret-2 kopp sukker, divideret 1 tsk saltbetekød usødet kakaopulver2 spiseskefulde majsstivelse 1 tsk vanilleekstrakt
I en medium kasserolle kombineres 1 ½ kopper mælk, 1/3 kop sukker og salt. Over medium varme, bring til en simmer under omrøring lejlighedsvis. Pisk de resterende 1/3 kop sukker, kakao og majsstivelse i en medium skål, og pisk i ¾ kop mælk indtil blandet. Pisk den kogende melkeblanding i kakao-blandingen og hæld den tilbage i gryden og bring den til en simer, indtil den er fortykket, mens den blæser konstant. I en medium skål slår du let på ægget og pisker 1 kop varm kakaoblanding i det slagne æg. Sæt blandingen tilbage i gryden og kog den over medium varme, indtil dampet og fortykket, whisking konstant. Bland i vanille og tjen varm.
Kalorier pr. Portion: 164
7 Glutenfri pandekager
Hvem siger pandekager er kun beregnet til at blive spist til morgenmad? Denne lys crepe er perfekt, hvis du bare søger lidt sødme. Du kan vælge at top det med dine yndlingsfrugter til et sundt søde boost!
Ingredienser: 125g glutenfri almindelig mel1 æg250ml mælkepulver, til stegning
I en skål, kombinere mel, æg og en fjerdedel af mælken ved hjælp af en elektrisk eller ballonpisk. Bland i et andet kvartal af mælken indtil klump fri, og bland derefter i resterende mælk. Lad hvile i 20 minutter, og rør igen, inden madlavning. Varm 1-2 spsk smør i en non-stick stegepande, når smør begynder at skumme, hæld en lille smule blanding og hvirvle rundt, indtil basen er belagt med et tyndt lag. Kog til gyldenbrun i bunden, og flip til kog, indtil den anden side også er gyldenbrun. Gentag, indtil blandingen er opbrugt.
Kalorier pr. Servering: 119
6 Chokolade Brownies
Denne opskrift er et stort lavere fedtalternativ til traditionelle brownies, men det giver stadig den samme rige chokoladesmag. Brownies er også den perfekte godbid at pakke på farten.
Ingredienser: 1 kop almindelig mel ½ kop usødet kakao ¼ tsk salt⅓ kop butter2 oz mørk chokolade, hakket1 kop granuleret ¼ kop skummetmælk1 tsk vanilleekstrakt2 store æggeblommer1 stort ægkogesprøjt
Forvarm ovnen til 350 ° F. Kombiner mel, kakao og salt i en medium skål og visp. Placer smør og chokolade i en mikrobølgeovnskål, og mikrobølgeovn i 45 sekunder, omrør hver 15. Rør til glat og sæt til side for at afkøle lidt. Pisk i sukker, vanilleekstrakt, æggeblommer og æg. Kombiner smørblandingen til melblandingen og omrør til kombineret. Hæld smeten i en 8-tommers firkantet metalbageplade smurt smurt med madlavningsspray. Bages i 20 minutter, eller indtil en træpluk kommer ud ren, når den indsættes.
5 Mango Ice
Mango is er en frisk frugtagtig dessert, der er meget nem at lave. Med kun tre ingredienser bliver det ikke meget enklere end det. Det er et godt alternativ til is og meget sundere også.
Ingredienser: 2 store over-modne mangoes425g kan lychees, med juice100ml æblejuice
Skræl mango og skære af kødet. Kombiner alle ingredienser i en fødevareprocessor indtil blandet. Hæld i en lavbakke og frys den over natten. Barber med en iscreme eller gaffel til at tjene.
Kalorier pr. Portion: 91
4 Jordbærgelé
Husk de fire pakker med jell-o du har bragt til recess? Nå, det er ikke den samme jello som det. Denne lækre opskrift får de fleste af sine smagsoplevelser fra ægte frugt, hvilket gør det til en meget sundere løsning!
Ingredienser: 1 pose gelatine450ml jordbær eller æblejuice15-18 meget modne jordbær
Stænk gelatine i 6 ts kogende vand i en skål og pisk indtil opløst. Pisk i saften indtil blandet. Træk de grønne skrog ud af jordbærene og skær jordbærene i små stykker. Sæt jordbærene i 6 glas, brillerne skal være fulde, men med rigeligt plads til gelatinen. Hæld gelatineblandingen i glasene, der fylder dem næsten til toppen. Køles i mindst 4 timer til at indstille.
Kalorier pr. Portion: 118
3 Banan og Jordnøddesmør Ice Cream
Nogensinde har du lyst til Ben og Jerrys Chunky Monkey Ice Cream, men kalorieregningen gør dig til at kramme? Nå, her er en fantastisk opskrift, der vil lade dig nyde chokolade, jordnøddesmør og banansmag uden kalorieantalet!
Ingredienser: 4 modne bananer, hakket i bid og frosne 2 spsk mandelmælk 1 spsk jordnøddesmør 1 tsk jord kanel 1 spsk revet mørk chokolade 1 spsk flakede mandler
Kombiner frosne bananer og mandelmælk i en blender og blend indtil glat. Bland i jordnøddesmør og kanel efter smag. Overfør til en frysetæt beholder og fryse i mindst 1 time. Serveres med revet chokolade og flakede mandler sprinklet.
Kalorier pr. Portion: 169
2 Citron Ginger Shortbread
Den smagfulde citron smag og varme ginger tips af denne shortbread er det perfekte akkompagnement til den eftermiddagste.
Ingredienser: 100 g saltet smør, blødgjort50 g guldgryder sukkerzest 1 stort citron8 stykker krystalliseret ingefær, finhakket175 g almindeligt mel
Forvarm ovnen til 150 ° C. I en skål, smør smørret med en træsked, indtil den er blød, smør i sukker, rør derefter citronskal og ingefær. Rør i melet og arbejde med hænderne for at danne en blød dej. Placer i en smurt 22 cm løs bund tart tin og tryk ind i et jævnt fladt lag. Prik dejen hele tiden med en gaffel og bages i ovnen i 40 minutter indtil blege guld. Skær i kile og lad afkøle. Fjern fra tin og støv med caster sukker, hvis det ønskes.
Kalorier pr. Portion: 142
1 Raspberry Mousse
Trænger hindbær cheesecake? Craving mousse? Se ikke længere, da vi har fundet en hybrid af de to - det er også lavt i kalorier!
Ingredienser:
500g fedtfattig flødeost50g glasur sukkerrør eller to citronsaft250g frosne hindbær
Kombiner flødeost, sukker og citron i en stor skål. Slå med en træsked indtil glat og cremet. Rør hindbær, indtil de bryder op, og blander rosen. Sked i glas og server.