14 Must-Prøv Holiday Desserter, der ikke kræver nogen bagning
Helligdage er lige rundt om hjørnet, hvilket betyder, at din kalender sandsynligvis bliver fyldt med festlige sammenkomster i vid udstrækning. Med alt andet, der følger med sæsonen (shopping for gaver, rejser ud af byen for at se familien og dekorere dit sted) er bagning ikke altid i kortene. Men din tante bad dig om at bringe dessert til din familieferie middag og du skal tjene noget når du er vært for din årlige festlige bash. Heldigvis er der bundt af desserter, der kræver absolut ingen ovn, så der er ingen grund til at svede det ud i køkkenet, før alle dine gæster ankommer.
Ferie hæfteklammer som kager og tærter har fået fantastiske fantastiske bakeopgraderinger og festlige ostekage og mousses pakker en sød bid, at selv de pickiest venner er sikker på at elske. Uanset om bagning aldrig var virkelig din ting, eller du vil prøve noget nyt, uden hjælp fra en ovn, er disse nemme og lækre ferie-desserter nødt til at prøve denne sæson.
14 Chokolade Havregrynkager
Chokolade havregryn cookies er en klassiker; alle elsker dem, især i ferierne! Pisk op denne cookie opskrift til dine gæster for en enkel og velsmagende ferieoplevelse.
Ingredienser: 2 kopper sukker, 1/2 kop smør, 1/2 kop sojamælk, 3/4 kop hakkede valnødder, 3 kopper hurtigkogende havre, 1 kop mørk chokolade (Xocai X Power Squares, hakket), 1 tsk vanilje
Kombiner sukker, smør og mælk i en pande. Kog og kog i 1 minut. Hæld blandingen over nødder, havre, X Power Squares og vanille. Sæt ved teskefuld på vokspapir eller folie. Cookies vil hærde, når de køler af. Gør 24 kager.
13 Candy Cane Fudge
Hvis du har lyst til noget sødt, er denne slik sukkerrør fudge en af de sødeste ferieindulgences. Kombinationen af chokolade og candy cane vil få dig og dine kære til at føle sig ekstra festlige.
Ingredienser: 2 kopper granulat, 3/4 kop tyk fløde, 3/4 kop usaltet smør, knivspids salt, 11 ounces hvid chokolade chips, 7 ounce marshmallow creme, 1/2 kop pebermynte slik stok
Kombiner sukker, fløde, smør og salt i pande. Varm og rør over medium høj varme og kog. Kog i 5 minutter under omrøring. Fjern fra varme. I en stor blandeskål tilsættes marshmallow creme og hvide chokoladechips. Hæld varm smørblanding over, og drej blanderen på lav. Bland i 1-2 minutter. Fold i hakket slik (spar 1 spsk for at drysse over toppen). Hæld i en 8 tommer firkantet bageplade, foret med pergamentpapir. Stænk med resterende slik. Tillad at sætte, ca. 4 timer i køleskab. Skær i stykker.
12 Gingerbread Cheesecakes
Gingerbread og ostekage: to ting så quintessentially "ferie". Disse lækre små godbidder smager fantastisk og ser godt ud på præsentationen. Bare prøv ikke at spise dem alle selv!
Ingredienser: 12 Gingerbread Oreos, 8 ounce cremeost (blødgjort), 1/3 kop sukkersukker, 1 1/2 tsk græskarpur krydderi, 1 tsk ren vanilleekstrakt, 3/4 kop forberedt Honningkager Pudding (tilberedt i henhold til emballagevejledning ), 8 ounces Cool Whip, Extra Cool Whip til Topping, Wilton Gingerbread Mænd til Garnish
Pulse Gingerbread Oreos i fødevareprocessoren, indtil du har fine smuler. Opdel og tryk krummerne i seks parfait-kopper eller små krukker. I en medium skål med en håndblander kombineres flødeost, konfekture sukker, græskarpis krydderi, vanilleekstrakt, Gingerbread Pudding. Bland på lav hastighed indtil godt kombineret. Fold i Cool Whip indtil den er helt indarbejdet. Skål eller rør cheesecake påfyldning i hver servering kop. Hvis det ønskes, rør yderligere Cool Whip på hver mini ostekage, og læg derefter en Wilton Gingerbread Man oven på den flødede fløde til et festligt udseende. Opbevares i køleskab indtil klar til servering.
11 Marshmallow Caramel Popcorn
Så simpelt og utroligt lækker, marshmallow karamel popcorn er en trio lavet i ferie himmel. Kast din yndlings festlige film og vær ikke genert for at spise det af den håndfuld.
Ingredienser: 13-15 cups popcorn, let saltet, 1 kop smør, 16 oz taske mini marshmallows, 3/4 kopsukker, 1/2 kop mini m & ms (valgfrit)
Smelt smør og marshmallows i en stor pande over medium / lav varme. Når smørret er smeltet, rør det brune sukker, indtil det er opløst (kun ca. 1 minut). Fjern fra varme og tilsæt popcorn. Rør, indtil den er helt overtrukket. Spred popcorn ud på vokspapir og drys med m & m om ønsket.
10 Coconut Chocolate Mousse
Kokosnød. Chokolade. Mousse. Der må ikke meget mere siges om dette. Med kun tre ingredienser og et par enkle trin, er denne mousse sikkert en tur til denne feriesæson.
Ingredienser: 1 dåse kokosmælk (ikke lille), 5 spiseskefulde kakaopulver, 2 spsk pulveriseret sukker
Hæld kokosmælk i en skål og lad sidde i køleskabet natten over for at tykke op. Tilsæt kakao og pulveriseret sukker til kokosmælken. Hæld blandingen i en skål. Med en mixer, pisk blandingen til fluffy (Det tager et par minutter - måske endnu længere). Tilsæt mousse til en frostpose med et stort spids. Rør i sprinkle rimmed skud glas.
9 Pebermyntsbark
Denne festlige bark vil blive hilst velkommen på alle sammenkomster. Pebermynte, hvid chokolade og mørk chokolade, åh min. Bring dette til din næste ferie potluck eller gøre det som en gave til at give sammen med dine gaver.
Ingredienser: 1 pund bittersød chokolade (groft hakket), 1 kop knuste slikkande (opdelt), 1/2 kop chokolade wafer kager (let knust), 1 ounce hvid chokolade (smeltet)
Læg et bageplade med aluminiumsfolie og sæt til side. Smelt den bittersøde chokolade i en dobbeltkedel og rør i 1/2 af slikkande og waferkagerne. Spred chokoladeblandingen på det forede bagplade indtil det meste. Stænk resten af slikkande på toppen og dryss med den smeltede hvide chokolade. Køles i en time, så brydes i stykker.
8 Jordnøddesmør
Denne dejlige tærte kræver absolut ingen ovn, men det ser lige så godt ud som din yndlingsbagt tærte. Måske endnu bedre, mener jeg, jordnøddesmør Hvad kunne være bedre end det?
Ingredienser: 1 chokolade graham cracker eller kage pie skorpe, 8 oz. flødeost, 1 c. jordnøddesmør, 1/2 c. granuleret sukker, 1 tsk. ren vanilleekstrakt, 8 oz. frosne piskede topping (optøet), flødeskum, chokolade sirup og revet chokolade; valgfri garnishes
Med en elektrisk mixer, slå flødeost og sukker til glat. Bland i jordnøddesmør og vanille. Fold i pisket topping. Sked blandingen til forberedt tærskorpen. Køles i mindst 4 timer. Garnér med flødeskum og chokoladesirup, med sprinkling af revet chokolade. Opbevares kølet.
7 Chokolade Almond Toffee
Dette er præcis, hvordan karamel var beregnet til at være. Dækket i chokolade og bestrødt med himmelske nødder. Kombinationen af sød og salt gør dette til en showstopper.
Ingredienser: 1 kop rå mandler, 1 kop usaltet smør (kuberet), 1 kop sukker, 1/2 tsk vanilleekstrakt, 1/4 tsk salt, 1 1/2 kopper halv-søde chokolade chips, 1/3 kop pecannødder (hakket )
Forvarm ovnen til 350 grader F. Lin en bageplade med pergamentpapir og spred mandler i et jævnt lag. Placer i ovn og bages indtil ristet, ca. 10 minutter; sæt til side. I en medium kasserolle kombineres smør, sukker vanille og salt over medium varme. Kog, whisking konstant, indtil smør er smeltet, og blandingen er mandelbrun i farve, ca. 10-15 minutter. Spænd straks den varme karamelblanding jævnt over mandlerne. Drys med chokolade chips. Efter 1-2 minutter spredes chokoladechips i et jævnt lag, indtil det er glat. Strø med pekannødder. Lad afkøle helt, ca. 2 timer. Bryde i stykker.
6 Mini Eggnog Cheesecakes
Mini eggnog cheesecakes er sikker på at være crowd pleasers. Der er et par forskellige trin til denne, men slutresultatet vil helt sikkert være det værd. Eggnog ostekage er god. Men eggnog ostekage med karamel sauce på toppen, endnu bedre.
Ingredienser: Skorpe: 2½ kopper Graham Cracker Crumbs (18 krakkere), 2 spiseskefulde Ultrafine Sukker, 1/8 tsk Frisk Ground Muskat, 1/2 Cup Smør (smeltet) Cheesecake Filling: 24 ounces Fuld Fedtflødeost (blødgjort), 1/3 Cup Ultrafine Sukker, 1/3 Kop Fuld Fedt Eggnog topping: Eggnog Caramel Sauce, Fresh Cracked Sea Salt
Indsæt 6 muffin liners i jumbo muffin tin. I fødevareprocessoren skal du grampe grahamkager til krummer. Tilsæt sukker og muskatnød. Puls. Tilsæt langsomt smeltet smør under behandlingen. Fordel jævnt fordelt skorpeblanding mellem 6 muffinkopper. Tryk skorpe fast ved hjælp af en lille kop eller skål. Køles under forberedelse af ostekagefyldning. Sæt flødeost, sukker og eggnog i 2 minutter på højden. Top hver skorpe med ostekage påfyldning. Køles 6 + timer. Lad være at sidde ved stuetemperatur i 15 minutter før servering. Top med Eggnog karamelsauce og havsalt.
5 Saltede Nut Squares
En anden sød og salt kombination, disse saltede nødder er lækre og tager kun ca. 15 minutter at lave. De er perfekte til at give som gave til ferien, fordi de ser ud og smager fantastisk.
Ingredienser: 3 kopper saltede cocktail peanuts, 2 1/2 spsk smør, 2 kopper jordnøddesmør chips, 1 kan (14 ounce) sødet kondenseret mælk, 2 kopper mini marshmallows
Læg en 11x7 bageplade med pergamentpapir. Spred halvdelen af jordnødder jævnt i bunden af panden. Smelt smør og jordnøddesmør i en kasserolle over lav varme. Når først smeltes, tilsættes skumfiduser og sød kondenseret mælk. Under omrøring fortsæt med at varme indtil marshmallows er helt smeltet. Hæld jordnøddesmør blandes over jordnødder i panden og drys de resterende jordnødder over toppen. Tryk forsigtigt på jordnødder i blanding for at sikre. Dæk pan og køle indtil det er sat i ca. 1 time. Brug pergamentpapir til at løfte stænger ud af panden og skæres i 1 tomme x 2 tommer stænger.
4 Bourbon Balls
Det ville ikke være helligdage uden lidt alkohol for at holde os sane. Disse non-bake bourbon bolde vil give dig og dine gæster en pick-up som festen kommer i gang.
Ingredienser: 3 kopper knust vaniljeplader, 1 kop finhakket pekannødder, 1 kop pulveriseret sukker, 1 1/2 spsk kakaopulver, 2 spsk majssirup, 1/2 kop bourbon, Pulveriseret sukker
Kombiner de første 4 ingredienser i en medium skål. Rør i majssirup og bourbon. Form blanding i 1-tommer bolde; rulle i pulveriseret sukker. Opbevares i en lufttæt beholder.
3 Coconut Pecan Praline Cookies
Bare et kig på disse cookies sparker starter det overvældende ønske om at piske en batch lige her og nu. Crunchy, delikat og sødt, disse ovn-godbidder har det hele.
Ingredienser: 2 1/2 kopper granuleret sukker, 1/2 kop fordampet mælk, 1/2 kop majssirup, 1 pind (1/2 kop) saltet smør, 1 tsk vaniljeekstrakt, 2 1/2 kopper hakkede pekannødder, 2 kopper sødet strimlet kokosnød
I en mellemstore skål kombineres kokos og pekannødder; sæt til side. I en tung gryde over medium høj varme, rør sukker, fordampet mælk, majssirup og smør. Kog og rør, indtil blandingen kommer til en fuld kogepølse - lad kog og omrør i 3 minutter. Fjern panden fra varme og rør i vanilje og kokos og pecan blanding. Rør varmen i ca. 4 minutter, indtil blandingen begynder at afkøle og tykke. Sæt store skeer på vokspapir. Lad hærdet helt - omkring en time til en og en halv time - før servering.
2 Hvide Chokolade Ris Krispie Pops
Disse ris krispie pops bringe tilbage barndomsminder. Sjov, velsmagende og nem at holde, ris krispies går aldrig ud af stil. Derudover vil tilføjelsen af hvid chokolade og påfyldning som m & ms give popperne en ekstra sød og unik bid.
Ingredienser: 2 (6,2 ounce) kasser Rice Krispie behandler (i alt 16 barer), 16 popsicle stok, 1 pakke hvid chokolade chips, sprinkler og dekoration forsyninger efter eget valg
Linie to store bageplader med pergamentpapir. Afvikl hver af Ris Krispie barer og forsigtigt glide en popsicle stick i midten af hver enkelt. Placer stænger på tilberedt bagplader. Mikrobølge hvide chokolade chips i en stor skål i 30 sekunder, rør og mikrobølgeovn i yderligere 30 sekunder. Rør og gentag, indtil chokoladen lige er smeltet (pas på at ikke brænde den!). Coat hver pop med hvid chokolade ved at dyppe eller sprede smeltet chokolade på toppen af hver bar. Placer stænger tilbage på pergamentpapir og dekorér med sprinkler før chokoladesætene. Placer i køleskab indtil chokolade er fast.
1 Chokolade Chip Cookie Dough Bars
Disse små barer er perfekte til en stor gruppe, og hvem elsker ikke chocolate chip cookie deig? Hvis du har familien over til en stor ferie bash, er disse no-bake barer lige op din smug.
Ingredienser: ½ kop usaltet smør (blødgjort), ¾ kop pakket lysebrunt sukker, 1 tsk. vaniljeekstrakt, 2 kopp alt formål mel, 1 (14 oz.) kan sødet kondenseret mælk, 2 c. mini chokolade chips, ½ kop kremet jordnøddesmør, ½ kop mælk chokolade chips (eller semi-søde)
Bland i en stor blandeskål med smør og brunt sukker, indtil det er fluffy; ca. 3 minutter. Tilsæt vanilje og beat indtil kombineret. Drej blanderen til lav og skifte mel og sød kondenseret mælk til kombineret. Sæt forsigtigt i chokoladechips. Tryk kagedejen i bunden af 8 × 8 gryden, der er foret med pergamentpapir. Det vil være klæbrigt, så blød let dine hænder, hvis det er nødvendigt. Dæk dine søjler med plastfolie og køles i 3 timer eller natten over til fast. For at lave topping kombineres jordnøddesmør og ½ kop chokoladeflis i en mikrobølgeovnskål. Rør hvert 30. sekund til glat. Hæld og spred over toppen af kølet dejen og chill i mindst 1 time indtil fast. Lad sidde i 5-10 minutter for at blødgøre, før du skærer ind.
