12 Garden Pairings til at hjælpe dine Veggies Blomstrer

Der er simpelthen ikke noget bedre end at få friske produkter lige fra kilden. Du længes efter den sommerlige smag og forsikringen om, at du får sådan næringsdigt mad. Det er derfor, du vil vågne op tidligt og modige horderne forsøger at finde parkering i nærheden af ​​dit lokale landmændsmarked. For dem der virkelig elsker friske grøntsager, er havearbejde hjemme et must. Ikke alene kan du vokse nogle fremragende produkter af høj kvalitet til dit forbrug, men du får den følelse af stolthed, der er forbundet med al havearbejde. Hæve grøntsager er givende, men det kan også være svært. Der er ikke noget mere frustrerende end at tabe på en smuk afgrøde af peber eller tomater på grund af skadedyr eller hårde vækstforhold. Ved at parre planterne med nogle havehjælpere kan du sikre, at dine grøntsager gør det til en moden alderdom. Hvis du vil investere tid og kræfter og have, vil du maksimere produktiviteten af ​​dine planter. Disse 12 parring tips vil holde dig og din producere glad.

12 kål og urter

Kålfamilien vil altid være en solid løsning, der tilføjer råprodukt til din kost. At dyrke dine egne salatgrønt er en fantastisk måde at spare penge på. Men du skal helt sikkert holde kål sikker fra elementerne. Der er en flok forskellige urter, du kan bruge som allierede til din kål. Rosemary og salvie afskrækker kålmøl, mens mynte holder myrer væk også. Dill vil forbedre plantens vækst og sundhed. Alle disse muligheder forbedrer også smag. Hvis du alligevel skulle dyrke urter, kan du lige så godt udnytte disse fordele.

11 majs og stauder

Er der noget bedre end at feast på en varm majskorn frisk fra grillen? Det er den ultimative sommerføde. Når du skubber de ydre lag fra den gyldne godhed, kan du ikke lade være med at blive spændt ved at tænke på det kommende måltid. Endnu bedre end at samle nogle få pund af de gode ting fra købmanden vokser din egen. Tilføjelse af noget lugtfrit guldfisk, hvid geranium eller pigweed sammen med dine stilke vil hjælpe dem modne. De to første parringer reducerer japanske billepopulationer. Pigweed hjælper med at øge næringsstoffer fra undergrunden for at gøre dem mere tilgængelige.

10 løg og kamille

Løg er nok den mest nyttige grøntsag nogensinde. Det lader til, at hver skål du laver indebærer løg i en eller anden fase. Deres aromatiske smag føjer til mange fødevarer, så de fungerer som en naturlig parring sammen med paprika, rødt kød og tomatsauce. Det er fornuftigt at dyrke disse suckers hjemme, da du sandsynligvis vil løbe igennem dem hele tiden. Hvis løgens bedste egenskab er deres udtalte, universelle smag, så hvorfor ikke forbedre det? Kamille er en god følgesvend til voksende løg, fordi det forbedrer både vækst og smag. Efter alt vil du have et lækkert slutprodukt.

9 Squash og Borage

Squash er en stor holdspiller, da den er en af ​​de mest alsidige grøntsager. Squash fungerer godt i en efterårsuppe eller som en del af en hjemmelavet ratatouille. Den kalebrætsagtige grøntsag er også ret spændende sammenlignet med, lad os sige, tomater. Plus, takket være flere forskellige sorter (sommer, spaghetti) kan du vokse, hvad du har brug for, så den passer til din smag. Naturligvis er disse haveparrektioner baseret på at opnå en form for funktionel fordel, men hvad hvis du kunne have tre? Borage hindrer ikke kun orme fra at kapre din squash, men det forbedrer også vækst og smag. Dette er en vindende combo til gourd elskere.

8 tomater og basilikum

Tomater er et af havearbejdeens store problembørn. Den saftige røde frugt er (næsten) universelt tilbedt ... ikke kun af mennesker, men af ​​enhver skabning. Det kan føles som et maraton, bare at få dette lækre produkt til at høste modenhed. Alt under solen kommer til at komme på jagt efter dine tomater. Når du forsegler haven fra større rovdyr (dvs. søde kaniner), skal du stadig bekymre sig om mindre skadedyr. Basil kommer til undsætning. Denne urt dæmper ikke kun fluer og myg, men det forbedrer også vækst og smag. Plus, det er også en naturlig sammenkobling i køkkenet.

7 ærter og urter

Mens de måske tegner mange af et barn, der holdes som gidsel på spisebordet, har ærter faktisk også en god smag og tekstur. Din raffinerede palle vil helt sikkert sætte pris på disse stivelsesholdige grøntsager. Pakket med protein og fiber, de er en god tilføjelse til mange retter og diæt. Hold dem i podet eller vend dem løs baseret på din personlige præference (og præference af din opskrift). At holde dine ærter sunde er ikke hård. Bøffer arbejde for at afskrække bladlus, mens mynte forbedrer sundheden og smagen af ​​denne grøntsag. Mens hvidløg og løg gør gode pea følgesvend i køkkenet, vil de stunt væksten af ​​dine grønne fyre udenfor.

6 meloner og nasturtium

Ah meloner: lydsporet til sommer i fødeform. Store og ansvarlige meloner tilbyder spændende smag i en stor pakke. Når du har en get-sammen, producerer meloner den perfekte mad til deling. Er der noget bedre end at sidde i en behagelig stol, se solnedgangen og se hvor langt du kan spytte frø ind i baghaven? Meloner er så gode, at alle synes at have et stykke af handlingen. Det omfatter bugs og biller. Disse skadedyr kan begrave inde i din frugt og stjæle dit solskin. Nasturtium kommer til undsætning ved at starte disse onde ud af haven. Kald det sommers frelser.

5 rødbeder og hvidløg

Beets havde det hårdt i så meget lang tid. Ingen værdsat deres lyserøde farve eller smag eller tekstur af disse rodgrøntsager. Hvis ærter blev underappreciated af børn ved middagsbordet, blev beets behandlet som søndagsformelle tøj. Ingen var interesseret. Men lavt og se, fordelene ved rødbeder er kommet til lys - nitrater kan gøre underværker for blodtryk. De næringsdækkende egenskaber af rødbeder bør ikke komme som nogen overraskelse med deres farve, og hvis du vil vokse din egen, overveje hvidløg som en parring. Hvidløg forbedrer væksten og smagen af ​​rødbeder, sidstnævnte er vigtigst for dem, der stadig ikke har en appetit på disse nærende grøntsager.

4 bønner og sommer salte

Bønner kan kaldes "den magiske frugt" af klasselærere overalt, men de er stort set uværdige, indtil folk bliver ældre. Bønner er en stor kilde til protein og tilsættes bulk uden meget fedt. Du kan tilføje dem til mange forskellige opskrifter. Det er kun rigtigt, at de får en god havekammerat for at hjælpe dem med at vokse til modenhed. Summer Savory deters bean beetles, forbedrer væksten og forbedrer smag. Det er en magisk trifecta.

3 gulerødder og rosmarin

Bugs Bunny spiser dem rå, men gulerødder er også utrolige som en tredjedel af en mirepoix. Denne franske base tjener som en byggesten for ethvert antal lækre, salte retter. Gulerodens eget solo arbejde er også ret imponerende. Det ville være smart at dyrke nogle af disse dårlige drenge til din egen bekvemmelighed. Med lidt lidt krydderi kan selv en super simpel madlavningsmetode som stegning helt bringe gulerødder til livs. Men hvilken slags urt eller krydderi skal tilføjes til denne rodgrønsag? Hvad med rosmarin, da du allerede bruger det som en voksende følgesvend. Blomstertræet hjælper med at holde gulerod flyve væk, hvilket sikrer sundhed og sikkerhed for din vitamin A-rige grøntsag.

2 selleri og nasturtium

Ikke ofte det første udkast til veggie franchises, selleri kan helt glemt. Men denne stalky plante kommer fyldt med alle slags fibre, plus det er godt som en frittstående snack. Det er andre steder i kombination med gulerødder og løg. Arbejdsdagen kan være en slog. At have sunde snacks ombord forbedrer din energi og reducerer kostbarheden. Selleri er en god mulighed for middag chowing. Hvis du kommer til at vokse din egen, overveje at samle grøntsagene op med nasturtium, som afskyr både bugs og bladlus. At kigge på en afgrøde, der undergraver aktiviteterne ved skadedyr er utrolig frustrerende. Nasturtium vil hjælpe med at holde dem væk.

1 kartofler og peberrod

Kartofler er måske den mest fleksible veggie, som du kan vokse. Belastet med stivelse, de hjælper tilføje noget bulk til dit måltid. Du elsker dine kartofler, og du vil holde dem sikre. Bare rolig, peberrod er her. Du har set film, hvor et taktisk team stormer en kontorbygning eller en fæstning. Belastet med action gear, flytter holdet ind på et mål, og så siger en fyr - som regel lederen - "Opsæt en omkreds!" Overvej peberrod din SWAT-kommandør. Ved at plante denne potente rod i hjørnerne af din kartoffelplast sikrer du, at dine knolde forbliver beskyttede. Peberrod er stor, fordi det tager på alle kommer og holder dem ud af dine dyrebare afgrøder.