12 grunde æg er den perfekte mad

Æg er så almindeligt, at det er næsten nemt at overse, hvor fantastisk de virkelig er. De er ikke kun lette at finde og super velsmagende, men de er også utrolig gode til dig. I et stykke tid troede forskere, at kolesterolet i æg var dårligt for os, hvilket gjorde os meget bange for at købe dem, men det er ikke længere troet at være sandt. Nuværende forskning tyder på, at der ikke er nogen forbindelse mellem at spise kolesterol i æg og at hæve kolesterol i kroppen. Fantastisk. Her er 12 grunde til, at æg er dybest set den perfekte mad.

12 æg er næringsstof pakket

Æg har et super imponerende udvalg af næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler, proteiner af høj kvalitet og gode fedtstoffer. Hvert æg indeholder 9% af RDA af vitamin B12, 15% af B2, 6% af A-vitamin, 7% af vitamin B5, selen, calcium, jern, kalium, zink, mangan, E-vitamin, Folat og mange andre næringsstoffer . Tal om en bred vifte af sunde ting der foregår. Spis et par æg, og du kan virkelig laste op.

11 De er dit vægttab BFF

Forsøger at være pasform og magert? Æg kan hjælpe. De er en stor kilde til protein, men er meget lave i kalorier, hvilket er den ultimative win, når det kommer til at lave gode madvalg, når du forsøger at tabe eller opretholde din vægt. Alvorligt har et enkelt æg kun omkring 70 kalorier og kan være meget påfyldning, så de er en fantastisk måde at starte dagen på og give dig selv brændstof til at komme i gang. Spise æg som en snack i løbet af dagen kan også være en skyldfri måde at holde sult i mellemmåltid i bugt.

10 Du kan lave æg inden for avocado

Vi elsker alle de ydmyge avocado, ikke? Vi leder altid efter flere måder at nyde dem på, fordi vi er temmelig besatte. Æg er ret magiske, fordi vi kan folde dem ind i andre fødevarer, som du helt sikkert ikke kan sige om alt. Du kan skære en avocado i halvdelen og fjerne pit og boom, det er den perfekte skål til et æg ... Skal bare ud nogle av avocado, knæk i et æg og bages i 15 til 20 minutter ved 450 grader. Det er temmelig meget et ideelt måltid enhver tid på dagen.

9 æg er totalt bærbare

Er der nogen anden snack, du kan lave mad i sin naturlige beholder? Sikkert ikke. Du kan lave hårde kogte æg og tage dem til arbejde. Så praktisk. Hvis du har svært ved at koge dine egne æg, er tricket for at sikre sig, at skallen skræller let, at give dem en varm start og derefter sætte dem i meget koldt vand.

8 De skære ned på inflammation

Kolinen i æg gør dem til en stærk antiinflammatorisk. Betændelse kan skyldes enhver form for intern eller ekstern stress, og hvis vi ikke effektivt slippe af med det, forårsager det alle slags problemer i vores kroppe som at sænke vores immunsystem, hvilket gør det svært at få en god nats hvile, gør vores hud til at se dårligt ud osv. Vi har tendens til at tænke på frugt og grøntsager som de bedste kilder til dette på grund af deres antioxidanter, men æg arbejder også.

7 Du kan koge dem mange forskellige måder

Du kan bogstaveligt talt lave et æg en masse forskellige måder, og de smager endda forskelligt afhængigt af din valgte madlavningsmetode. Kogt, blødkogt, hårdt og blødt krypteret, solskinnet op, over let, over medium, over hårdt, stegt ... For ikke at nævne, at du kan gøre dem til æggekage, frittatas og djævel dem også. Det er mere som hvad kan du ikke gøre med et æg? Nogle af madlavningsmulighederne kræver olie, men selvfølgelig bruger man bare vand, så der er muligheder for enhver smag eller kostbehov.

6 Du kan lave mad med dem også

Ud over at være meget alsidige på egen hånd er æg også en del af så mange opskrifter derude. Ligesom stort set de fleste opskrifter, der involverer bagning, skal også ringe til et æg. Selvfølgelig med salmonellapotentialet, anses det generelt for en god idé at koge disse opskrifter fuldt ud, før de spiser dem. Selvom råkagedej er selvfølgelig den mest lækre ting, der nogensinde eksisterede.

5 æg er lækker på egen hånd

Æg er super alsidige, og du kan tilføje alle slags slags påfyldninger, saucer og krydderier til dem, men de er også smukke selvstændige. Ligesom seriøst kan et stykke almindeligt kyllingebryst være super kedeligt eller tørt uden tilsætning af nogle gode ting, men æg? Normalt ret velsmagende, når de er frisklavede.

4 de er billige

Fødevarer kan blive så dyre. Ja, vi har brug for det til at overleve, og det smager godt, så det er sjovt, men det koster helt sikkert meget. Det er særligt irriterende, når selv køb af sunde basics stadig er dyrt, men æg er ét emne, der ikke slipper dig i den afdeling. Du kan få en hel karton med æg til et par bukke, som bogstaveligt talt bryder ned til cent et stykke. Udskiftning af dyrere proteiner til æg et par måltider hver uge kan faktisk begynde at spare dig for nogle penge til andre dagligvarer. Ligesom vin.

3 æggene er unikt behageligt

Normalt, hvis du spiser kød og det oser, er det lidt skræmmende, men æg er unikt på denne måde. Tilføjelse af en burstende æggeblomme gør ethvert måltid, der er meget mere spændende og lækkert. Mopping up en æggeblomme med nogle toast er super velsmagende og du behøver ikke engang dit typiske smør. Hvis du øver på en salat med et par overlette æg, har du måske ikke engang brug for nogen dressing.

2 æg kan være en tømmerhjertehjælper

Hangovers kan aldrig helt forhindres eller afhjælpes uden at sprænge spritet helt, men der er nogle ting, du kan gøre for at fjerne kanten, hvis du virkelig lider. En ide? Spiser nogle æg. Æg er en god kilde til cystein, som kan hjælpe med at slippe af med nogle af de toksiner tilbage i din krop efter en nat ud. Derudover er de generelt ret nemme at fordøje, hvilket kan være vigtigt, hvis din mave ikke føler sig så stor. Takket være deres høje proteinindhold vil de holde dig i stand til at fungere optimalt.

1 De er et komplet protein

Tro det eller ej, ikke alt protein er skabt ens. Mens vegetariske fødevarer som bønner og nødder er gode kilder til de ting, er de ikke hele proteinkilder som dyrkilder. Dette har at gøre med de aminosyrer, der er tilgængelige i fødevarer. Der er 20 forskellige aminosyrer, der kan danne et protein, og kroppen kan ikke lave ni af dem, som er dem, vi kalder essentielle aminosyrer. Æg betragtes som et komplet protein, og de har hver især omkring seks gram, hvilket er godt for deres størrelse. Er du ikke så glad for at du endelig spiser æg igen?